Рецепты с козьим сыром
В последнее время козий сыр в кулинарии набирает все большую популярность. Данный продукт можно приготовить и в домашних условиях, но сегодня мало кто держит дома козочек. Рецепты с козьим сыром пользуются популярностью практически в любой кухне мира. В составе некоторых блюд он является доминирующим составляющим, где-то уходит на второй план, но при этом яство становится более насыщенным и вкусным.
Что приготовить с козьим сыром? Например, в таких блюдах как «Спаржа с жареными помидорами и свеклой», или «Фриттата с кабачками» обязательным ингредиентом является козий сыр. «Салат со свекольной ботвой», «Заячий сырный соус», «Риззото со шпинатом», «Фаршированные баклажаны», просто потеряют свой основной вкусовой состав без данного составляющего. Популярные рецепты с козьим сыром также включают в себя «Закуски из цукини», «пироги с инжиром», «Запеченный бутерброд с помидорами», «Брускетту с зеленью», «Кабачковые оладьи», «Пиццу с ветчиной», «Греческий пирог» и многое другое. Дело в том, что данный продукт является не только вкусным, но и очень полезным. Его можно даже просто подавать на стол, предварительно нарезав небольшими ломтиками. Поверьте, первое, что будет съедено, это козий сыр.