Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты для гриля

Рецепты для гриля приобрели огромную популярность, это вкусно, аппетитно и очень увлекательно. На гриле можно готовить не только традиционный шашлык, но и свежие овощи, и даже фрукты. Блюда приготовленные на гриле обладают насыщенным ароматом с легким пикантным привкусом дымка и зажаристой корочкой, и довольно просты в приготовлении если знать определенные основы.

Хрустящие куриные крылышки на гриле рецепт с фото
Хрустящие куриные крылышки на гриле
19 Елена Соловьева
Чевапчичи из говядины рецепт с фото
Чевапчичи из говядины
28 MasterChef
Острые креветки с голубым сыром и сельдереем рецепт с фото
Острые креветки с голубым сыром и сельдереем
9 gribi v lesu
Шашлыки по-гречески рецепт с фото
Шашлыки по-гречески
8 Natali32
Рулеты из курицы и бекона с песто рецепт с фото
Рулеты из курицы и бекона с песто
13 MasterChef
Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле рецепт с фото
Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле
8 MasterChef
Салат из маринованного осьминога рецепт с фото
Салат из маринованного осьминога
7 Палосич
Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе рецепт с фото
Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе
6 MasterChef
Лимонно-чесночные креветки на гриле рецепт с фото
Лимонно-чесночные креветки на гриле
6 MasterChef
Маринованные в вине креветки на шпажках из розмарина рецепт с фото
Маринованные в вине креветки на шпажках из розмарина
6 Маруня
Осьминог в красном вине на гриле рецепт с фото
Осьминог в красном вине на гриле
6 Павел Егоров
Бургеры из баранины, фаршированные сыром фета с мятой рецепт с фото
Бургеры из баранины, фаршированные сыром фета с мятой
6 Ratatouille
Лобио рецепт с фото
Лобио
9 MasterChef
Жареная курица со спагетти из цукини рецепт с фото
Жареная курица со спагетти из цукини
6 MasterChef
Запеканка рецепт с фото
Запеканка
12 Палосич
Маринованные баклажаны с каперсами и мятой рецепт с фото
Маринованные баклажаны с каперсами и мятой
5 MasterChef
Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты рецепт с фото
Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты
6 MasterChef
Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы рецепт с фото
Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы
5 MasterChef
Чизбургер из свинины с авокадо и кинзой рецепт с фото
Чизбургер из свинины с авокадо и кинзой
8 MasterChef
Свиные ребрышки по-деревенски рецепт с фото
Свиные ребрышки по-деревенски
6 MasterChef
Грибы на шампурах рецепт с фото
Грибы на шампурах
6 MasterChef
Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками рецепт с фото
Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками
8 MasterChef
Свиной шашлык с ананасами рецепт с фото
Свиной шашлык с ананасами
7 MasterChef
Свиные ребрышки на гриле рецепт с фото
Свиные ребрышки на гриле
11 Палосич
1 2 3 4

Под приготовлением пищи на гриле понимают размещение продуктов на решетке над углями или другим открытым источником тепла. При таком способе приготовления продукты очень быстро приобретают корочку, поэтому особенно важна их толщина. Как правило следует использовать куски не более 5 сантиметров, овощи можно просто порезать, а из мяса лучше удалить кости. Большие куски мяса или рыбы нужно надрезать вдоль и развернуть как книгу. Главное не готовить блюда слишком долго - велика вероятность просто пересушить продукты.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира