Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты сербской кухни

Основу сербской кухни, как и любой другой из Европы составляют кушанья из мяса, широкое употребление молочных продуктов, зелени и хлебобулочных изделий. Кроме того, большинство рецептов сербской кухни характеризуются обильным применением специй.

Черный, красный и белый перцы, паприка, кориандр, гвоздика, лавровый лист. Без этих специй нет и сербской кухни. Очень любят сербы и супы. Овощные, мясные, наваристые бульоны составляют основу всех первых блюд. Популярно также и добавление в супы жареной муки.

Сербы не представляют себе национальную кухню без каймака. Во многих рецептах сербской кухни использование этого продукта является обязательным условием. Любят в Сербии и мясо. Особенно популярны разные виды шашлыка и жареного мяса. Используют в основном свинину, но распространены и другие сорта, такие как говядина, телятина и баранина.

Рецепты сербской кухни очень популярны во всем мире. А национальные сладости составляют гордость всего народа. Широкое использование меда, сахарного сиропа, фруктов и орехов делают сербские лакомства неповторимыми и уникальными.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира