Рецепты бельгийской кухни
Бельгийская кухня отличается смешением кулинарных традиций разных стран. Во многих рецептах бельгийской кухни присутствует несколько ноток из Испании, Франции и Германии, Скандинавии и Италии. Именно поэтому национальные блюда этой страны отличаются широкой палитрой вкусов, которая ощущается в каждом кусочке.
К популярным рецептам бельгийской кухни относят горячий салат из картофеля, основными ингредиентами которого является тунец, оливковое масло, орехи, перец, картофель, фасоль, шпинат, лук-порей, песто и пр. Это не только полезное, но и низкокалорийное блюдо. Практически каждый рецепт бельгийской кухни имеет свою «изюминку», а также изысканное сочетание вкусов. Порой может показаться, что ингредиенты блюда совсем не сочетаются, но едва попробовав его, понимаешь, как ошибался.