Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты чешской кухни

Утонченность вкуса в союзе с национальным колоритом создают чешскую кухню. Признанное по всему миру чешское пиво требует не менее изумительных закусок к нему. Отсюда и великолепное множество копченых, свежекопченых, маринованных изделий из высококачественных сортов сыра, мяса. А какие мучные изделия к ним подаются - просто объеденье!

Блюда чешской кухни прекрасно сочетаются со всевозможными соусами. В рецептах чешской кухни трудно найти традиционное мясное, а то и овощное блюдо, к которому бы не подавался соус. Соусов очень много, на любой вкус - от кислых до сладких, с любыми приправами, на основе любых ингредиентов. Секрет приготовления самых вкусных чешских соусов помогут раскрыть рецепты чешской кухни - за основу, как правило, берется сок прожаренного мяса, или овощной бульон.

Вообще, в чешской кухне отдают предпочтение блюдам из свежей свинины и говядины. Но праздничное застолье не обходится без фазана или гусятины. И, конечно, трудно представить рецепты чешской кухни без «знаменитого штруделя». Вишневый, яблочный штрудель (если приготовлен правильно) –- это просто сказка. Фрукты в чешских кондитерских изделиях комбинируются весьма удачно.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира