Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты итальянской кухни

Итальянская кухня весьма популярна и широко распространена в мире, во многом благодаря ставшим уже интернациональными рецептам пиццы и спагетти. У истоков создания итальянской кухни стояли различные народы, в разные времена населявшие италию, это римляне, греки и даже арабы. Для рецептов итальянской кухни характерно широкое использование исконно итальянских сыров, таких как моцарелла или пармезан, свежей зелени, такой как базилик или орегано, итальянского вина.

Тарт с помидорами и сыром рецепт с фото
Тарт с помидорами и сыром
27 Павел Егоров
Простой маскарпоне рецепт с фото
Простой маскарпоне
105 Saimon Saz
Простая панна котта рецепт с фото
Простая панна котта
18 MasterChef
Картофельные ньокки в сливочном соусе рецепт с фото
Картофельные ньокки в сливочном соусе
17 MasterChef
Гарнир из зеленой фасоли рецепт с фото
Гарнир из зеленой фасоли
22 SuperCook
Сыр рикотта по-домашнему рецепт с фото
Сыр рикотта по-домашнему
44 MasterChef
Запеченные перцы с курицей и сыром рецепт с фото
Запеченные перцы с курицей и сыром
30 cooking Pro
Бискотти с тыквой рецепт с фото
Бискотти с тыквой
21 MasterChef
Картофельные ньокки рецепт с фото
Картофельные ньокки
27 Палосич
Полента с томатами и моцареллой рецепт с фото
Полента с томатами и моцареллой
22 Chechenka
Лимонный пирог по-итальянски рецепт с фото
Лимонный пирог по-итальянски
30 MasterChef
Абрикосовая кростата рецепт с фото
Абрикосовая кростата
13 MasterChef
Итальянские лепешки Piadina рецепт с фото
Итальянские лепешки Piadina
22 Saimon Saz
Виноградный кекс рецепт с фото
Виноградный кекс
34 MasterChef
Мармелад из айвы рецепт с фото
Мармелад из айвы
17 Жозефина
Ризотто со сливками и сладким перцем рецепт с фото
Ризотто со сливками и сладким перцем
87 Дина
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом рецепт с фото
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
224 Saimon Saz
Неаполитанская пицца со свежими помидорами рецепт с фото
Неаполитанская пицца со свежими помидорами
42 MasterChef
Печенье кантуччи с миндалем рецепт с фото
Печенье кантуччи с миндалем
31 Палосич
Тушеная свинина с молоком и травами рецепт с фото
Тушеная свинина с молоком и травами
15 Иван Белозеров
Капоната с кедровыми орехами рецепт с фото
Капоната с кедровыми орехами
22 MasterChef
Цитрусовый сабайон рецепт с фото
Цитрусовый сабайон
12 Палосич
Печеная яичница с песто рецепт с фото
Печеная яичница с песто
11 MasterChef
Паста с рагу из баранины и овощей рецепт с фото
Паста с рагу из баранины и овощей
13 MasterChef
1 2 3 4 5 6 7

В основе итальянских блюд лежат многие продукты характерные для всего средиземноморского региона, это овощи, оливковое масло, сыры и колбасы. В числе популярных итальянских рецептов находится не только пицца, ставшая во многих странах даже более популярной чем в самой Италии, но и спагетти, тальятелле, лазанья, разнообразные салаты и закуски. Рецепты итальянской кухни не отличаются особой сложностью, но при этом неизменно вкусны, сытны и разнообразны. Кроме того эту кухню относят к разряду самых здоровых, что обусловлено отличным сочетанием продуктов и способами их приготовления.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира