Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты для морозилки

Кто не любит мороженое? Настоящее вкусное мороженое можно приготовить и у себя дома. Домашнее мороженое хорошо тем, что с лёгкостью воспринимает различные вкусы и ароматы. У нас можно найти рецепты шоколадного мороженого, рецепты различных десертов из мороженого. Если вы захотите сделать оригинальный торт, мороженое тоже может вас выручить. Но, пожалуй, самый оригинальный рецепт на основе мороженого, это жареное мороженое.

Маринованная дыня с гранитой из лайма и базилика рецепт с фото
Маринованная дыня с гранитой из лайма и базилика
7 Ratatouille
Чизкейк из кешью рецепт с фото
Чизкейк из кешью
6 Иван Белозеров
Мороженое шоколадно-апельсиновое рецепт с фото
Мороженое шоколадно-апельсиновое
20 Маруня
Банановое мороженое рецепт с фото
Банановое мороженое
8 Жозефина
Быстрое мороженое из манго рецепт с фото
Быстрое мороженое из манго
9 Оксана Малышева
Шоколадный пасхальный щербет с бренди рецепт с фото
Шоколадный пасхальный щербет с бренди
4 MasterChef
Яблочная гранита рецепт с фото
Яблочная гранита
8 MasterChef
Имбирное мороженое рецепт с фото
Имбирное мороженое
4 Макс SS
Лимонное мороженое рецепт с фото
Лимонное мороженое
3 Андрей Кораблев
Грейпфрутовый шербет с водкой рецепт с фото
Грейпфрутовый шербет с водкой
3 MasterChef
Мороженое с мадагаскарской ванилью рецепт с фото
Мороженое с мадагаскарской ванилью
2 gribi v lesu
Мороженое из коричневого сахара с бальзамическим уксусом рецепт с фото
Мороженое из коричневого сахара с бальзамическим уксусом
2 cooking Pro
Дыня с окороком рецепт с фото
Дыня с окороком
2 Самсонов Александр
Клубничный мусс с белками рецепт с фото
Клубничный мусс с белками
3 Маруня
Сырное мороженое с фисташками рецепт с фото
Сырное мороженое с фисташками
2 Lucetia
Итальянское шоколадное мороженое (Gelato) рецепт с фото
Итальянское шоколадное мороженое (Gelato)
5 MasterChef
Cемифредо с малиной и фисташками рецепт с фото
Cемифредо с малиной и фисташками
1 cooking Pro
Щербет Дайкири с кусочками киви рецепт с фото
Щербет Дайкири с кусочками киви
2 ROsko100
Фисташковое мороженое рецепт с фото
Фисташковое мороженое
2 MasterChef
Ванильное мороженое рецепт с фото
Ванильное мороженое
4 MasterChef
Кофейное мороженое рецепт с фото
Кофейное мороженое
3 Павел Егоров
Сливочное мороженое рецепт с фото
Сливочное мороженое
3 MasterChef
Замороженные шоколадные трюфели с миндалем рецепт с фото
Замороженные шоколадные трюфели с миндалем
4 Ratatouille
Жареное мороженое рецепт с фото
Жареное мороженое
5 Oksana Rudna
1 2

Сегодня мороженое изготавливается обычно из молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических добавок. Однако в рецептах мороженого существует немало различий. Наверняка вы знаете и любите мороженое пломбир, рецепт его тоже придумали во Франции. Мороженое пломбир готовят из цельного молока или сливок с повышенным количеством яиц. Мороженое - это самый летний десерт. В летнюю жару эта освежающая смесь из сливок, фруктов, шоколада способна дарить несколько минут непередаваемого наслаждения. Лето невозможно представить без вкусного, освежающего мороженого, рецепты мороженого во всех его вариациях – любимый летний десерт, а домашнее мороженое, без красителей, эмульгаторов и других добавок, может радовать вас и ваших близких все лето и даже круглый год.

Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Для рецепта мороженого вам потребуются жирные сливки, яичные белки, лимонный сок и сахар. Сливки с сахаром нужно варить на медленном огне примерно полчаса, остудить и взбить блендером. Яичные белки нужно также взбить с сахарной пудрой и перемешать со взбитыми ранее сливками. Полученную массу поставить на несколько часов в морозилку. Вынуть, опять взбить миксером и снова поставить в морозилку. Через три часа у вас получится восхитительный пломбир.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира