Рецепты с имбирем
Имбирь считается необычным продуктом для нашего региона. Завозят его из Юго-Восточной Азии или Индии. Его можно встретить как целиком, в виде корней, так и молотый. Засахаренные или залитые шоколадом кусочки имбиря с характерным пряным, слегка острым вкусом, являются самостоятельным кондитерским изделием. Однако, в большинстве рецептов с имбирем он используется исключительно в качестве приправы, а также входит в состав различных травяных смесей.
1 2
Что приготовить с имбирем? Основная масса популярных рецептов с имбирем отличаются крайней простотой. Например, имбирный чай - самый любимый напиток зимой, а всевозможные печенья и пряники с имбирем - замечательное лакомство к чаю или кофе. Кстати, если небольшие ломтики имбиря залить крутым кипятком, затем положить немного мяты, мелиссы и кусочек лимона, то у вас получится замечательный витаминизированный напиток. Приготовленные с имбирем рыбная уха, супы из баранины или куриный бульон будут иметь необычайный аромат и потрясающий вкус.