Широкая рисовая лапша с тыквенным карри

Для рецепта широкой рисовой лапши с тыквенным карри понадобится:

Тыква 400 г
Кокосовое молоко 400 мл
Рисовая лапша 250 г
Лайм 2 штуки
Соевый соус 4 столовые ложки
Растительное масло 50 мл
Кинза 50 г
Имбирь 50 г
Паста карри красная 2 столовые ложки
Сахар тростниковый 2 столовые ложки
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка

4.6/4

Время приготовления - 20 мин.

1 В сковородке вок раскалите растительное масло и в течении 3-4 минут обжарьте на нем пасту карри с имбирем и тыквой, нарезанной небольшими кубиками.

2 Добавьте кокосовое молоко, сок лаймов, кунжутное масло, тростниковый сахар и соевый соус и варите карри еще пять-семь минут.

3 Рисовую лапшу приготовьте в соответствии с инструкцией на упаковке.

4 Смешайте карри с готовой лапшой и крупно нарубленной кинзой, посыпьте кунжутом и подавайте к столу.

Калорийность широкой рисовой лапши с тыквенным карри составляет 176 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты

Спагетти с чесноком и маслом

Состав: Спагетти, Перец чили, Оливковое масло, Лимоны, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Пицца без теста

Состав: Красный болгарский перец, Яйцо, Репчатый лук, Помидоры, Сыр твердый, Растительное масло

Турецкая пицца-пидэ

Состав: Мука пшеничная, Мясной фарш, Репчатый лук, Болгарский перец, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Растительное масло, Сыр твердый, Маргарин, Сухие дрожжи, Мед, Соль, Соль, Зелень

Рецепты с тыквой Посмотреть все рецепты

Тыквенные блинчики

Состав: Тыква, Мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сахар, Разрыхлитель, Перец черный молотый, Соль, Ванилин, Корица молотая, Сахарная пудра

Суп-пюре из тыквы

Состав: Вода, Стебель сельдерея, Тыква, Морковь, Семечки тыквы очищенные, Чеснок, Мускатный орех, Куркума

Консервированная тыква

Состав: Вода, Тыква, Уксус, Гвоздика, Сахар, Перец черный душистый