Тыквенно-имбирный суп с лимонной травой
Метки: Рецепты > Супы > Блендер
Для рецепта тыквенно-имбирного супа с лимонной травой понадобится:
- Тыква 1 кг
- Куриный бульон 1 л
- Сливки 30%-ные 250 мл
- Имбирь 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Лимонная трава 1 щепотка
Время приготовления - 1 час.
1 Тыкву нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
2 Влейте куриный бульон и варите до готовности. Добавьте соль, сахар и зелень по вкусу.
3 Полученную массу измельчите блендером до однородного состояния.
4 На мелкой терке натрите имбирь, добавьте его в суп, после чего введите сливки и еще раз измельчите блендером.
5 Перед подачей в каждую тарелку с супом положите несколько веточек лимонной травы.
Калорийность тыквенно-имбирного супа с лимонной травой составляет 67 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Состав: Молоко, Капуста брокколи, Сливки, Репчатый лук, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок
Гаспачо
Состав: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Чеснок
Рецепты с тыквой Посмотреть все рецепты
Тыквенные блинчики
Состав: Тыква, Мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Сахар, Разрыхлитель, Перец черный молотый, Соль, Ванилин, Корица молотая, Сахарная пудра
Оладьи с тыквой и яблоком
Состав: Тыква, Яблоки, Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Соль