Капуста с креветками и лимонной травой
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Тайская кухня
Для рецепта капусты с креветками и лимонной травой понадобится:
- Белокочанная капуста 1 штука
- Креветки 500 г
- Уксус рисовый для суши 100 г
- Кинза 1 пучок
- Белый лук 1 головка
- Имбирь 50 г
- Подсолнечное масло 50 г
- Оливковое масло 50 г
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Сахар тростниковый 4 чайные ложки
- Лимонная трава 4 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Лавровый лист 2 штуки
Время приготовления - 25 мин.
1 В разогретом воке обжарьте лук и имбирь на смеси подсолнечного и оливкового масла.
2 Добавьте нарезанную хлопьями капусту и тушите ее, помешивая, до мягкости.
3 Добавьте соевый соус, мелко нарубленный чеснок, лавровый лист и нарезанную лимонную траву.
4 Тушите 5-7 минут, после чего насыпьте в сковороду сахар и влейте рисовый уксус. Перемешайте, потушите еще пару минут, всыпьте креветки и перемешайте с капустой.
5 Как только креветки будут готовы, посыпьте содержимое вока рубленой кинзой, перемешайте и подавайте к столу.
Калорийность капусты с креветками и лимонной травой составляет 81 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с белокочанной капустой Посмотреть все рецепты
Коулсло
Состав: Редька, Белокочанная капуста, Краснокочанная капуста, Майонез, Морковь, Перец красный свежий, Зеленый лук, Петрушка рубленая
Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника
Состав: Белокочанная капуста, Яблоки, Перец красный свежий, Красный лук, Петрушка рубленая, Подсолнечное масло, Семечки подсолнуха, Семена кориандра, Куркума, Тмин молотый, Соль, Перец черный душистый
Квашеная капуста по-грузински
Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий