Книга рецептов
Книга рецептов

Быстрые рецепты омлетов и яичниц

Блюда из яиц любимы всеми. Они очень вкусны, крайне легки в приготовлении и необычайно полезны. Это, пожалуй, лучшее решение для утреннего приема пищи, когда запас времени ограничен, а позавтракать все же хочется чем-то питательным, заряжающим энергией до обеда. Что ж, быстрые рецепты омлетов и яичниц будут в такой ситуации весьма кстати.

Омлет с моцареллой и помидорами рецепт с фото
Омлет с моцареллой и помидорами
67 MasterChef
Омлет с пряными травами рецепт с фото
Омлет с пряными травами
8 MasterChef
Омлет с сыром и грибами рецепт с фото
Омлет с сыром и грибами
26 MasterChef
Омлет с помидорами рецепт с фото
Омлет с помидорами
96 Павел Егоров
Яичница в хлебе рецепт с фото
Яичница в хлебе
45 MasterChef
Яйцо в хлебе рецепт с фото
Яйцо в хлебе
16 MasterChef
Омлет с чесноком, грюйером и сухариками рецепт с фото
Омлет с чесноком, грюйером и сухариками
17 Chechenka
Яичница с колбасой в булке рецепт с фото
Яичница с колбасой в булке
4 MasterChef
Китайский омлет рецепт с фото
Китайский омлет
4 MasterChef
Яичница-болтунья рецепт с фото
Яичница-болтунья
5 MasterChef
Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном рецепт с фото
Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном
11 Павел Егоров
Фриттата с брокколи и сладким перцем рецепт с фото
Фриттата с брокколи и сладким перцем
19 Маруня
Фриттата с рикоттой рецепт с фото
Фриттата с рикоттой
3 MasterChef
Омлет со сливочным маслом и луком пореем рецепт с фото
Омлет со сливочным маслом и луком пореем
3 MasterChef
Классический французский омлет рецепт с фото
Классический французский омлет
9 MasterChef
Омлет с карамелизированным луком рецепт с фото
Омлет с карамелизированным луком
4 MasterChef
Запеченные яичные гнезда рецепт с фото
Запеченные яичные гнезда
19 Жозефина
Омлет рецепт с фото
Омлет
7 Оксана Малышева
Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой рецепт с фото
Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой
12 Жозефина
Яичница с копченым лососем и лимонным кремом рецепт с фото
Яичница с копченым лососем и лимонным кремом
4 Chechenka
Омлет-суфле с ветчиной и сыром рецепт с фото
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
5 Наталья Мишина
Омлет с грибами рецепт с фото
Омлет с грибами
3 Наталья Мишина
Фриттата со шпинатом и козьим сыром рецепт с фото
Фриттата со шпинатом и козьим сыром
2 MasterChef
Фриттата с сыром и яблоками рецепт с фото
Фриттата с сыром и яблоками
1 Палосич
1 2
Яичницы и омлеты готовят с давних времен, мастерство это неизменно шлифуется, так что всевозможных рецептов не счесть. Однако некоторые неизменные принципы учесть нужно в любом случае: яйца - определить это несложно - должны быть самыми свежими, сковорода - обладать высоким качеством (в идеале - чугунная), а масло, вопреки современным веяниям диетологии, желательно использовать сливочное. Совокупность этих факторов - залог того, что омлет или яичница будут необыкновенно вкусны. К слову, когда-то древние римляне готовили необычный омлет с медом. Сейчас более привычны рецепты омлета с зеленью, овощами, сыром, беконом. Но блюда из яиц, например, с джемом или вареньем, также имеют место. Подобный десерт, в отличие от промышленных сладостей, намного более полезен и подходит для питания детей. Тем же, кто озабочен калорийностью своего меню, понравятся рецепты яичницы либо омлета только из белков - угощение диетическое, при этом вкусное, содержащее множество полезных веществ.
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира