Книга рецептов
Книга рецептов

Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Французская кухня

Омлет с чесноком, грюйером и сухариками
Для рецепта омлета с чесноком, грюйером и сухариками понадобится:
17
4.6/16

Время приготовления - 10 мин.

1 Мелко порубить 1 зубчик чеснока.

2 На крупной терке измельчить грюйер.

3 Взбить яйца с водой, солью и перцем.

4 В небольшой сковороде растопить 1 ложку масла, выложить сухарики (из белого хлеба), посыпать щепоткой соли и слегка обжарить.

5 Затем вылить в сковороду яичную смесь и, помешивая лопаткой по круговой схеме, не задевая сухарики, дождаться, когда яйца загустеют.

6 Не снимая сковороду с огня, посыпать омлет сыром и измельченной петрушкой. Затем равномерным слоем высыпать на сыр чеснок и оставить омлет на огне примерно на 1 минуту.

7 Поддеть готовый омлет лопаткой с того края, что ближе к ручке сковороды, осторожно наклонить сковороду над тарелкой и, помогая себе лопаткой, сделать так, чтобы омлет постепенно соскользнул на тарелку.

Калорийность омлета с чесноком, грюйером и сухариками составляет 247 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном рецепт с фото Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном

Состав: Белые грибы, Яйцо, Сыр грюйер, Лук-шалот, Листья эстрагона, Соль, Перец черный молотый

Классический омлет по-французски рецепт с фото Классический омлет по-французски

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Яичница глазунья рецепт с фото Яичница глазунья

Состав: Яйцо, Растительное масло, Соль

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Яблочный пирог рецепт с фото Яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 60
Состав
  • 247 Калорийность
  • 10.3 Белки
  • 19.7 Жиры
  • 6.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность