Классический французский омлет

Для рецепта классического французского омлета понадобится:

4.2/6

Время приготовления - 15 мин.

1 Яйца хорошенько взбейте с молоком с помощью вилки.

2 Сковороду разогрейте и растопите сливочное масло.

3 Как только масло перестанет пениться, добавьте яйца с молоком, покрыв все дно.

4 Покачайте сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон.

5 За минуту до полной готовности посыпьте тертый сыр на одну половину омлета и готовьте еще 20 секунд.

6 При помощи лопатки заверните омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключите огонь и оставьте готовиться еще на 30 секунд.

Калорийность классического французского омлета составляет 195 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты

Состав: Яйцо, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Сливочное масло, Зеленый базилик, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Состав: Цветная капуста, Яйцо, Сыр фета, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Сыр грюйер, Сухарики, Вода, Соль, Чеснок, Перец черный молотый

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль