Книга рецептов
Книга рецептов

Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Французская кухня

Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой
Для рецепта омлета с цветной капустой, сыром и петрушкой понадобится:
12
4.4/11

Время приготовления - 20 мин.

1 Смешайте яйца с четвертью чайной ложки соли и щепоткой перца.

2 Тем временем разогрейте масло в сковороде на умеренном огне и бросьте туда мелко нарезанную цветную капусту. Обжарьте 5-8 минут до золотистой корочки. Добавьте давленный чеснок, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

3 Вылейте яичную смесь в цветную капусту и готовьте 4-5 минут, периодически поднимая вилкой края омлета и встряхивая сковороду.

4 Переверните омлет. Для этого сначала аккуратно переложите его из сковороды на тарелку, потом переверните сковороду дном вверх и накройте ею омлет. Плотно прижмите тарелку к сковороде и переврните так, чтобы тарелка оказалась сверху. После этой процедуры готовьте омлет еще 1-2 минуты.

5 Переложите омлет в тарелки и сверху посыпьте сыром фета и рубленной петрушкой.

Калорийность омлета с цветной капустой, сыром и петрушкой составляет 156 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Омлет с сыром и грибами рецепт с фото Омлет с сыром и грибами

Состав: Яйцо, Шампиньоны, Репчатый лук, Сыр, Молоко, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Фриттата с брокколи и сладким перцем рецепт с фото Фриттата с брокколи и сладким перцем

Состав: Болгарский перец, Яйцо, Капуста брокколи, Красный лук, Оливковое масло, Лимоны, Сливочное масло, Чеснок, Тимьян, Петрушка, Мускатный орех, Паприка, Соль, Перец черный молотый

Омлет с картошкой и беконом рецепт с фото Омлет с картошкой и беконом

Состав: Картофель, Яйцо, Бекон, Сметана, Растительное масло, Сыр твердый, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с цветной капустой Посмотреть все рецепты
Цветная капуста с соусом рецепт с фото Цветная капуста с соусом

Состав: Цветная капуста, Кешью сырой, Сок лимонный, Кориандр молотый, Морская соль

Овощной гратен рецепт с фото Овощной гратен

Состав: Цветная капуста, Морковь, Шпинат, Сметана, Сыр пармезан

Цветная капуста в кляре из сыра и горчицы рецепт с фото Цветная капуста в кляре из сыра и горчицы

Состав: Цветная капуста, Сыр твердый, Яйцо, Мука пшеничная, Сметана, Горчица сухая, Зелень, Сода

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Жозефина
Рецептов: 59
Состав
  • 156 Калорийность
  • 7.5 Белки
  • 12.5 Жиры
  • 3.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность