Книга рецептов
Книга рецептов

Соль

Метки: Продукты > Специи

0

Соль - это хлорид натрия или, как его еще называют, хлористый натрий (химическая формула соли NaCl) - мелкие кристаллики белого цвета. Различные типы соли отличаются друг от друга прежде всего степенью помола и наличием дополнительных минеральных добавок (соль с добавками, как правило, более темная). Соль является основной приправой в кулинарии, без нее любое блюдо кажется пресным и невкусным.

Польза соли для человеческого организма бесспорна, она просто необходима для поддержания водного баланса, выработки желудочного сока и жирового обмена. Рекомендуемая суточная норма соли должна составлять не менее 5-10 грамм, но мы, как правило, потребляем с пищей даже большее количество. Злоупотребление солью может приводить к накоплению жидкости в организме, повышению нагрузки на сосудистую систему, разнообразным болезням сердца и почек.

Смотрите также Малосолевая диета

Калорийность соли составляет 0 ккал.

Рецепты c солью Посмотреть все рецепты
Крем-суп из тыквы рецепт с фото Крем-суп из тыквы

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки, Красный лук, Сливочное масло, Бренди, Семечки тыквы очищенные, Сахар, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Суп вишисуаз рецепт с фото Суп вишисуаз

Состав: Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом рецепт с фото Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Состав: Консервированная фасоль, Сыр творожный, Лимоны, Руккола, Оливковое масло, Красный лук, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Омлет с помидорами рецепт с фото Омлет с помидорами

Состав: Яйцо, Помидоры, Подсолнечное масло, Соль

Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Картофельная запеканка рецепт с фото Картофельная запеканка

Состав: Фарш, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Смотрите также Что приготовить из соли
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"