Фриттата с брокколи и сладким перцем

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Итальянская кухня > Духовка

Фриттата с брокколи и сладким перцем
Для рецепта фриттаты с брокколи и сладким перцем понадобится:
19
4.3/13

Время приготовления - 15 мин.

1 Яйца смешайте с солью, молотым мускатным орехом и паприкой. Брокколи разберите на соцветия, перец очистите от кожицы и нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

2 Чеснок и петрушку мелко нарубите и смешайте с соком лимона и оливковым маслом.

3 Нарезанный лук обжарьте на сливочном масле до мягкости, добавьте брокколи, обжарьте 1 минуту, после чего добавьте перец, через 1 минуту добавьте шепотку листьев тимьяна, еще через минуту петрушку с чесноком в масле и лимонном соке, а через 30 секунд залейте яйцами.

4 Когда яйца начнут застывать, поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.

5 Подавайте, посолив, поперчив и посыпав листиками тимьяна.

Смотрите также Как приготовить фриттату

Калорийность фриттаты с брокколи и сладким перцем составляет 122 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Печеная яичница с креветками в сметанном соусе рецепт с фото Печеная яичница с креветками в сметанном соусе

Состав: Яйцо, Очищенные креветки, Сливочное масло, Сливки 30%-ные, Мадера, Сметана, Соль, Перец черный молотый

Классический омлет по-французски рецепт с фото Классический омлет по-французски

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Запеченные яичные гнезда рецепт с фото Запеченные яичные гнезда

Состав: Яйцо, Сыр твердый, Соль

Рецепты с болгарским перцем Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт с фото Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Салат по-шопски рецепт с фото Салат по-шопски

Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус

Рагу из курицы и овощей рецепт с фото Рагу из курицы и овощей

Состав: Куриная грудка, Баклажаны, Репчатый лук, Фасоль зеленая стручковая, Болгарский перец, Помидоры, Растительное масло, Куркума, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Перец белый молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 58
Состав
  • 122 Калорийность
  • 4.5 Белки
  • 9.6 Жиры
  • 4.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность