Омлет-суфле с ветчиной и сыром

Для рецепта омлета-суфле с ветчиной и сыром понадобится:

4.3/4

Время приготовления - 20 мин.

1 Белки отделите от желтков.

2 Желтки взбейте с солью и перцем, добавьте ветчину. В полученную массу добавьте взбитые белки.

3 Обжарьте в разогретом масле 2–3 минуты.

4 Готовый, посыпанный тертым сыром омлет поставьте под разогретый гриль на 3–4 минуты, пока сыр не расплавится.

5 Затем сложите пополам и подавайте, посыпав оставшимся сыром.

Калорийность омлета-суфле с ветчиной и сыром составляет 292 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты

Состав: Белые грибы, Яйцо, Сыр грюйер, Лук-шалот, Листья эстрагона, Соль, Перец черный молотый

Состав: Цветная капуста, Яйцо, Сыр фета, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Состав: Яйцо, Растительное масло, Соль

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Какао-порошок

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар