Яичница с копченым лососем и лимонным кремом
Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы
Для рецепта яичницы с копченым лососем и лимонным кремом понадобится:
- Яйцо 4 штуки
- Лосось копченый 60 г
- Сметана 2 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Зеленый лук 1 стебель
- Сок лимонный 3/4 чайные ложки
- Лимонная цедра 1/4 чайные ложки
- Листья тмина 1/4 чайные ложки
Время приготовления - 20 мин.
1 В небольшой миске смешайте сметану, лимонный сок, цедру и нарезанные листья тмина. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
2 В другой миске слегка взбейте яйца, посолите и поперчите.
3 Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный зеленый лук и пассеруйте 1 минуту. Затем вылейте яйца и готовьте, постоянно перемешивая, 1 минуту. Разложите по 2 тарелкам. Сверху выложите тонко нарезанную рыбу и сбрызните лимонным кремом.
Калорийность яичницы с копченым лососем и лимонным кремом составляет 192 ккал.
Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Печеная яичница с песто
Классический французский омлет
Печеная яичница с песто
Состав: Яйцо, Сливки 35%-ные, Сливочное масло, Песто, Соль, Перец черный молотый
Классический французский омлет
Состав: Яйцо, Сыр, Сливочное масло, Молоко, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Маффины
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый
Маффины
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода
