Рецепты с белым хлебом
Вполне привычно, чтобы на столе был только свежий хлеб для быстрого перекуса или приготовления бутербродов, но что делать с вчерашним, слегка черствым хлебом? Тут на помощь приходят рецепты с белым хлебом - это гренки, горячие бутерброды, салаты с сухариками, домашние котлеты и даже десерты.
Что приготовить с белым хлебом? Этот продукт прекрасно подходит для разных блюд на завтрак, например всем известная шарлотка. Такой хлеб также применяют для обеда и ужина в виде сухариков. Приготовить сухарики несложно, достаточно нарезать их тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Черствый хлеб часто участвует во многих рецептах. От рецепта зависит - надо ли его размачивать в уксусе или оливковом масле, или заблаговременно приготовленном соусе. Салаты с сухариками из белого хлеба сегодня особенно популярные, их добавляют в итальянский овощной салат - панцанелли. Туда же входят томаты, оливки и анчоусы. Если сухарики из белого хлеба добавить в суп - они делают его подлинным шедевром кулинарии.