Рецепты с ванилином
Ванилин используется во многих рецептах как пряность, добавляющая сладкий, ни с чем несравнимый аромат. И не только в выпечке, но и в десертах, компотах и вареньях, глинтвейне, кофе и других напитках. Без ванилина невозможны шоколад, сырки и мороженое. Рецепты с ванилином отличаются крайним разнообразием, ведь он хорошо сочетается со многими другими продуктами кроме, конечно, других сильных специй.
Что приготовить с ванилином? Аромат, ни с чем несравнимый, навевающий мысли и настроение уютное и вкусное, как домашние сдобные булочки - вот впечатления от ванильного запаха. Эта пряность всегда была на вес золота. Приготовленные особым способом стручки натуральной ванили ценились не меньше, чем черный и красный перец. Но, с появлением искусственного ванилина, их стоимость уменьшилась в несколько раз. И испечь вкусные трубочки с ванильным кремом или приготовить изысканный десерт с ванильным мороженым - сейчас не представляет никакой сложности.