Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадный бисквит

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Шоколадный бисквит
Для рецепта шоколадного бисквита понадобится:
25
4.6/22

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Растворимый кофе завариваем в столовой ложке кипятка и оставляем остывать.

2 Белки отделяем от желтков и ставим в холодильник, позже они понадобятся охлажденными.

3 Муку смешиваем с сахаром, добавляем разрыхлитель, а затем какао порошок и соль.

4 Добавляем масло, воду, желтки, ванилин и подготовленное кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.

5 Белки достаем из холодильника и взбиваем с лимонной кислотой до крепких пиков.

6 Добавляем белки в подготовленную смесь и аккуратно перемешиваем до однородности.

7 Форму для выпечки застилаем бумагой, слегка смазываем дно и бока и выливаем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

8 Готовый бисквит (готовность можно проверить нажав на него - он должен пружинить и сразу принимать исходную форму) 5 минут остужаем прямо в форме, а затем выкладываем на решетку.

Смотрите также Как приготовить бисквит

Калорийность шоколадного бисквита составляет 312 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Индийские сладости Rasgulla рецепт с фото Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Конфеты Рафаэлло по-домашнему рецепт с фото Конфеты Рафаэлло по-домашнему

Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль

Лепешки по-фински рецепт с фото Лепешки по-фински

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сметана, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сахар, Соль

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог рецепт с фото Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Шоколадные маффины рецепт с фото Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 312 Калорийность
  • 6.5 Белки
  • 10.8 Жиры
  • 46.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность