Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадный бисквит

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Шоколадный бисквит
Для рецепта шоколадного бисквита понадобится:
25
4.6/22

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Растворимый кофе завариваем в столовой ложке кипятка и оставляем остывать.

2 Белки отделяем от желтков и ставим в холодильник, позже они понадобятся охлажденными.

3 Муку смешиваем с сахаром, добавляем разрыхлитель, а затем какао порошок и соль.

4 Добавляем масло, воду, желтки, ванилин и подготовленное кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.

5 Белки достаем из холодильника и взбиваем с лимонной кислотой до крепких пиков.

6 Добавляем белки в подготовленную смесь и аккуратно перемешиваем до однородности.

7 Форму для выпечки застилаем бумагой, слегка смазываем дно и бока и выливаем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

8 Готовый бисквит (готовность можно проверить нажав на него - он должен пружинить и сразу принимать исходную форму) 5 минут остужаем прямо в форме, а затем выкладываем на решетку.

Смотрите также Как приготовить бисквит

Калорийность шоколадного бисквита составляет 312 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Кубанские сырники рецепт с фото Кубанские сырники

Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль

Индийские сладости Rasgulla рецепт с фото Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Простой маскарпоне рецепт с фото Простой маскарпоне

Состав: Сливки 20%-ные, Сок лимонный

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог рецепт с фото Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Торт «зебра» рецепт с фото Торт «зебра»

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Какао-порошок

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 312 Калорийность
  • 6.5 Белки
  • 10.8 Жиры
  • 46.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность