Рецепты с свежим имбирем
Имбирь пришел в нашу страну из Азии. Его часто используют в качестве приправы в первых блюдах, гарнирах, с ним готовят мясо и рыбу, добавляют и в напитки. Рецепты со свежим имбирем можно встретить абсолютно в любой кухне мира.
Что приготовить со свежим имбирем? Мясо, приготовленное со свежим имбирем, подают в самых известных ресторанах. Его заранее маринуют или добавляют уже в процессе приготовления, в любом случае свежий аромат и терпкий привкус имбиря добавляет блюду изысканности. Неповторимые нотки остроты делают любое мясо, будь то свинина или говядина, нежным и индивидуальным. Рыба также приобретает новый вкус и колорит. Все зависит от количества добавленной специи. Если имбиря немного, то блюдо приобретает в основном аромат, если же приправить чуть больше, то и вкус заиграет по-новому. Имбирный соус - это неотъемлемая часть японской кухни. Соус придает блюду неповторимый аромат и островатый вкус.