Запеченный картофель с чесноком и имбирем

Для рецепта запеченного картофеля с чесноком и имбирем понадобится:

Картофель 1,5 кг
Растительное масло 50 мл
Чеснок 4 зубчика
Имбирь свежий 10 г
Мед 0,5 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

4.4/23

Время приготовления - 1 час.

1 Очищенный и нарезанный ломтиками картофель заливаем холодной водой, солим по вкусу и доводим до кипения.

2 Тем временем, в отдельную мисочку выкладываем очищенный и натертый на мелкой терке имбирь, давленный чеснок, мед и растительное масло. Хорошенько перемешиваем.

3 Как только картофель закипит - сливаем и выкладываем в один слой на противень, застеленный бумагой для выпечки.

4 Сверху поливаем подготовленной заправкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут до появления золотистой корочки.

Калорийность запеченного картофеля с чесноком и имбирем составляет 108 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Картофель, запеченный в мундире

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Сливочный суп с семгой

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок