Имбирь свежий
Свежий имбирь - это ароматный корнеплод, обладающий жгучим терпким вкусом и богатым арсеналом полезных свойств. Корневище свежего имбиря содержит витамины A, B, C, железо, цинк, фосфор, магний, калий и кальций. Имбирный чай — превосходное природное средство от простуды. Спиртовые настойки на корне имбиря рекомендуются для очистки крови, улучшения зрения и снижения веса, а также в качестве общего тонизирующего средства. В кулинарии тертый имбирь широко применяется в качестве приправы для супов, салатов, блюд из мяса и птицы.
Как выбрать имбирь
Хороший свежий имбирь имеет твердую и гладкую поверхность. Шишечки свежего имбиря отламываются отламываются с громким хрустом.
Калорийность свежего имбиря составляет 80 ккал.
Рецепты c свежим имбирем Посмотреть все рецепты
Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем
Запеченный картофель с чесноком и имбирем
Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем
Состав: Лосось, Зеленый лук, Соевый соус, Арахисовое масло, Имбирь свежий, Кунжутное масло, Сахар, Соль, Перец черный молотый
Запеченный картофель с чесноком и имбирем
Состав: Картофель, Растительное масло, Чеснок, Имбирь свежий, Мед, Перец черный молотый, Соль
Смотрите также Что приготовить из свежего имбиря