Книга рецептов
Книга рецептов

Мед

Метки: Продукты > Мёд

0

Мед - это цветочный нектар, частично переработанный медоносной пчелой. В зависимости от вида медоносных растений и времени сбора, мед может отличаться не только по цвету, но и по вкусу или даже запаху. При длительном хранении мед имеет свойство засахариваться, при этом теряя прозрачность и образуя мелкие кристаллики, но сохраняя все полезные свойства. В состав меда входит витамин C, витамины группы B, важнейшие ферменты и микроэлементы. Он обладает бактерицидным, противовоспалительным и тонизирующим действием, кроме того мед имеет высокую энергетическую ценность и при этом полностью усваивается организмом.

Как выбрать мед

Качественный мед должен быть прозрачным, мутный цвет или наличие небольшого осадка говорит о наличии посторонних примесей. Натуральный мед отличается сильным приятным ароматом и тягучей консистенцией.

Смотрите также Яично-медовая диета

Калорийность меда составляет 309 ккал.

Рецепты c медом Посмотреть все рецепты
Медово-лимонные куриные ножки рецепт с фото Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Яблочный пирог Вульфов рецепт с фото Яблочный пирог Вульфов

Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Сметана 20%-ная, Яйцо, Мед, Сливочное масло, Корица

Куриный шашлык рецепт с фото Куриный шашлык

Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая

Песочное печенье Walkers рецепт с фото Песочное печенье Walkers

Состав: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Сливочное масло, Фундук, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Изюм, Молоко, Мед, Разрыхлитель

Трюфели с медом рецепт с фото Трюфели с медом

Состав: Шоколад темный, Какао-порошок, Молоко, Мед

Ириски по-домашнему рецепт с фото Ириски по-домашнему

Состав: Сметана, Сахар, Мед

Смотрите также Что приготовить из меда
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав меда
  • 309 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 0 Жиры
  • 81.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта