Книга рецептов
Книга рецептов

Мед

Метки: Продукты > Мёд

0

Мед - это цветочный нектар, частично переработанный медоносной пчелой. В зависимости от вида медоносных растений и времени сбора, мед может отличаться не только по цвету, но и по вкусу или даже запаху. При длительном хранении мед имеет свойство засахариваться, при этом теряя прозрачность и образуя мелкие кристаллики, но сохраняя все полезные свойства. В состав меда входит витамин C, витамины группы B, важнейшие ферменты и микроэлементы. Он обладает бактерицидным, противовоспалительным и тонизирующим действием, кроме того мед имеет высокую энергетическую ценность и при этом полностью усваивается организмом.

Как выбрать мед

Качественный мед должен быть прозрачным, мутный цвет или наличие небольшого осадка говорит о наличии посторонних примесей. Натуральный мед отличается сильным приятным ароматом и тягучей консистенцией.

Смотрите также Яично-медовая диета

Калорийность меда составляет 309 ккал.

Рецепты c медом Посмотреть все рецепты
Томатный магрибский суп рецепт с фото Томатный магрибский суп

Состав: Помидоры, Куриный бульон, Лимоны, Красный лук, Оливковое масло, Кинза, Мед, Имбирь, Паприка, Корица, Тмин, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Банановый коктейль рецепт с фото Банановый коктейль

Состав: Кефир, Бананы, Печенье, Мед

Турецкая пицца-пидэ рецепт с фото Турецкая пицца-пидэ

Состав: Мука пшеничная, Мясной фарш, Репчатый лук, Болгарский перец, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Растительное масло, Сыр твердый, Маргарин, Сухие дрожжи, Мед, Соль, Соль, Зелень

Греческий хлеб Лагана рецепт с фото Греческий хлеб Лагана

Состав: Мука пшеничная, Вода, Маргарин, Сахар, Мед, Соль, Сухие дрожжи, Кунжут

Трюфели с медом рецепт с фото Трюфели с медом

Состав: Шоколад темный, Какао-порошок, Молоко, Мед

Запеченное мясо по-грузински рецепт с фото Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Смотрите также Что приготовить из меда
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав меда
  • 309 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 0 Жиры
  • 81.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта