Книга рецептов
Книга рецептов

Мед

Метки: Продукты > Мёд

0

Мед - это цветочный нектар, частично переработанный медоносной пчелой. В зависимости от вида медоносных растений и времени сбора, мед может отличаться не только по цвету, но и по вкусу или даже запаху. При длительном хранении мед имеет свойство засахариваться, при этом теряя прозрачность и образуя мелкие кристаллики, но сохраняя все полезные свойства. В состав меда входит витамин C, витамины группы B, важнейшие ферменты и микроэлементы. Он обладает бактерицидным, противовоспалительным и тонизирующим действием, кроме того мед имеет высокую энергетическую ценность и при этом полностью усваивается организмом.

Как выбрать мед

Качественный мед должен быть прозрачным, мутный цвет или наличие небольшого осадка говорит о наличии посторонних примесей. Натуральный мед отличается сильным приятным ароматом и тягучей консистенцией.

Смотрите также Яично-медовая диета

Калорийность меда составляет 309 ккал.

Рецепты c медом Посмотреть все рецепты
Завтрак детства рецепт с фото Завтрак детства

Состав: Яблоки, Апельсины, Морковь, Изюм, Орехи, Мед, Корица молотая

Шоколадный пирог рецепт с фото Шоколадный пирог

Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Молочный шоколад, Мука пшеничная, Мед, Ванильный сахар

Куриный шашлык рецепт с фото Куриный шашлык

Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая

Блинные лепешки Baghrir по-мароккански рецепт с фото Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

Состав: Вода, Манная крупа, Мука пшеничная, Мед, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Разрыхлитель, Сухие дрожжи

Запеченное мясо по-грузински рецепт с фото Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Булочки с маком рецепт с фото Булочки с маком

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Мак, Сливочное масло, Мед, Яйцо, Сухие дрожжи

Смотрите также Что приготовить из меда
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав меда
  • 309 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 0 Жиры
  • 81.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта