Книга рецептов
Книга рецептов

Мед

Метки: Продукты > Мёд

0

Мед - это цветочный нектар, частично переработанный медоносной пчелой. В зависимости от вида медоносных растений и времени сбора, мед может отличаться не только по цвету, но и по вкусу или даже запаху. При длительном хранении мед имеет свойство засахариваться, при этом теряя прозрачность и образуя мелкие кристаллики, но сохраняя все полезные свойства. В состав меда входит витамин C, витамины группы B, важнейшие ферменты и микроэлементы. Он обладает бактерицидным, противовоспалительным и тонизирующим действием, кроме того мед имеет высокую энергетическую ценность и при этом полностью усваивается организмом.

Как выбрать мед

Качественный мед должен быть прозрачным, мутный цвет или наличие небольшого осадка говорит о наличии посторонних примесей. Натуральный мед отличается сильным приятным ароматом и тягучей консистенцией.

Смотрите также Яично-медовая диета

Калорийность меда составляет 309 ккал.

Рецепты c медом Посмотреть все рецепты
Печеные яблоки рецепт с фото Печеные яблоки

Состав: Яблоки, Курага, Финики, Толченые сухари, Мед, Абрикосовый джем, Сливочное масло, Корица молотая, Мускатный орех

Томатный магрибский суп рецепт с фото Томатный магрибский суп

Состав: Помидоры, Куриный бульон, Лимоны, Красный лук, Оливковое масло, Кинза, Мед, Имбирь, Паприка, Корица, Тмин, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Медово-лимонные куриные ножки рецепт с фото Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Шоколадный пирог рецепт с фото Шоколадный пирог

Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Молочный шоколад, Мука пшеничная, Мед, Ванильный сахар

Греческий хлеб Лагана рецепт с фото Греческий хлеб Лагана

Состав: Мука пшеничная, Вода, Маргарин, Сахар, Мед, Соль, Сухие дрожжи, Кунжут

Запеченный картофель с чесноком и имбирем рецепт с фото Запеченный картофель с чесноком и имбирем

Состав: Картофель, Растительное масло, Чеснок, Имбирь свежий, Мед, Перец черный молотый, Соль

Смотрите также Что приготовить из меда
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав меда
  • 309 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 0 Жиры
  • 81.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта