Рецепты с молотым миндалем
Молотый миндаль присутствует в составе самых разных блюд. Этот продукт довольно редко встречается на полках магазинов, но его можно довольно просто приготовить самостоятельно. Не стоит жалеть затраченных усилий, ведь рецепты с молотым миндалем включают в себя множество вкуснейших десертов и разнообразной выпечки.
Что приготовить с молотым миндалем? Это не только традиционная выпечка и десерты, молотый миндаль придает необычайный вкус жаренным или отварным блюдам из овощей. Также молотый миндаль используют для приготовления пикантных соусов и разнообразных оригинальных супов. Т.к. данный продукт сложно купить в магазине, его можно приготовить самостоятельно. Эта процедура не сложная, нужно сырой миндаль залить кипящей водой и дать некоторое время постоять. Затем аккуратно снять кожицу и хорошенько просушить в духовке. Готовый миндаль нужно молоть в кофемолке маленькими порциями.