Рецепты с томатным соусом
Если хотите приготовить блюда с необыкновенным вкусом, тогда рецепты с томатным соусом для вас. Еда с привкусом томата обладает особым ароматом. Приготовленное с соусом блюдо имеет большой успех у любителей вкусно покушать. Трудно представить такие блюда, как пицца и спагетти шашлык и тефтели без вкусного соуса из томатов. Благодаря соусу мясо или рыба будет намного вкуснее.
Что приготовить с томатным соусом? Основой для приготовления соуса является томатная паста. Она готовится из спелых помидоров. Процесс довольно трудоемкий, зрелые помидоры уваривают до густой массы, затем консервируют. Часто в рецептах томатного соуса используют сливки, мясной бульон или даже яблоки. Полученная паста намного гуще томата-пюре и имеет насыщенный красный цвет.