Книга рецептов
Книга рецептов

Кукси

Метки: Рецепты > Супы > Корейская кухня

Кукси
Для рецепта кукси понадобится:
24
4.7/11

Время приготовления - 40 мин.

1 Нарежьте мясо тонкой соломкой и слегка обжарьте в течении пары минут на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла.

2 Добавьте нашинкованную капусту. Посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут на легком огне. Переложите в отдельную емкость и дайте остыть.

3 Тем временем отварите пшеничную лапшу в подсоленной воде. Откиньте и промойте холодной водой, после чего смешайте с небольшим количеством растительного масла для того чтобы лапша не слиплась.

4 Настрогайте на терке редиску и огурцы. Мелко нарубите чеснок и кинзу, смешайте с соевым соусом, солью, перцем, уксусом и растительным маслом.

5 Взбейте 2 яйца, щепотку соли и 2 столовые ложки воды. Поджарьте из этой смеси несколько тонких омлетов. Подождите, пока омлеты остынут, сверните их в трубочку и нарежьте тонкой лапшой.

6 Добавьте 4 столовые ложки соевого соуса, одну столовую ложку сахара, одну столовую ложку соли и две столовые ложки уксуса в ледяную воду. Хорошенько перемешайте.

7 В порционную посуду разложите по чуть-чуть тушенной с капустой говядины, нарезанного омлета, лапши и овощного салата. Залейте их смесью воды, соевого соуса и уксуса и подавайте.

Калорийность кукси составляет 115 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский рецепт с фото Борщ вегетарианский

Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень

Крем-суп из шампиньонов рецепт с фото Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Гречневый суп рецепт с фото Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Рецепты с говядиной Посмотреть все рецепты
Русское жаркое рецепт с фото Русское жаркое

Состав: Картофель, Говядина, Белый лук, Морковь, Сливочное масло, Сметана, Чеснок, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Хинкали с мясом и сыром рецепт с фото Хинкали с мясом и сыром

Состав: Мука пшеничная, Сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Яйцо, Говядина, Петрушка, Кинза, Соль, Перец черный молотый

Вьетнамский говяжий суп рецепт с фото Вьетнамский говяжий суп

Состав: Говяжий бульон, Говядина, Рисовая лапша, Лимоны, Перец чили красный, Белый лук, Проростки бобовые, Репчатый лук, Зеленый лук, Рыбный соус, Листья мяты, Палочки корицы, Перец белый молотый, Анис

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 47
Состав
  • 115 Калорийность
  • 4.7 Белки
  • 6.5 Жиры
  • 9.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность