Огурцы
Огурцы - это идеальных продукт для диетического питания, они содержат ничтожно малое количество калорий, но при этом создают чувство сытости, стимулируют пищеварение и регулируют аппетит. В состав огурцов входит много клетчатки, которая выводит из организма лишний холестерин и регулирует работу кишечника, при этом огурцы почти не содержат питательных веществ и на 95% состоят из воды. Огурцы богаты калием и йодом, содержат небольшое количество витаминов PP, C и B. Благодаря этим полезным свойствам огурцов их часто включают в меню разнообразных диет для похудения.
Как выбрать огурцы
Выбирайте огурцы насыщенного и однородного зеленого цвета, упругие и твердые на ощупь. Желтые оттенки и подвявший хвостик свидетельствуют о том что огурцы долго хранились.
Смотрите также Огуречная диета
Калорийность свежих огурцов составляет 15 ккал.
Рецепты c свежими огурцами Посмотреть все рецепты
Кукси
Салат по-шопски
Гаспачо
Печеные овощи
Холодный суп Таратор
Кукси
Состав: Вода, Говядина, Лапша, Огурцы, Белокочанная капуста, Редис, Яйцо, Растительное масло, Кинза, Чеснок, Соевый соус, Уксус, Кайенский перец, Перец черный молотый, Сахар, Соль
Салат по-шопски
Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус
Гаспачо
Состав: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Чеснок
Печеные овощи
Состав: Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Огурцы, Оливковое масло, Сушеный орегано, Базилик, Шафран, Чеснок
Холодный суп Таратор
Состав: Кефир, Вода, Огурцы, Орехи грецкие жареные, Укроп, Растительное масло, Чеснок, Соль
Смотрите также
Что приготовить из свежих огурцов