Огурцы
Огурцы - это идеальных продукт для диетического питания, они содержат ничтожно малое количество калорий, но при этом создают чувство сытости, стимулируют пищеварение и регулируют аппетит. В состав огурцов входит много клетчатки, которая выводит из организма лишний холестерин и регулирует работу кишечника, при этом огурцы почти не содержат питательных веществ и на 95% состоят из воды. Огурцы богаты калием и йодом, содержат небольшое количество витаминов PP, C и B. Благодаря этим полезным свойствам огурцов их часто включают в меню разнообразных диет для похудения.
Как выбрать огурцы
Выбирайте огурцы насыщенного и однородного зеленого цвета, упругие и твердые на ощупь. Желтые оттенки и подвявший хвостик свидетельствуют о том что огурцы долго хранились.
Смотрите также Огуречная диета
Калорийность свежих огурцов составляет 15 ккал.
Рецепты c свежими огурцами Посмотреть все рецепты
Салат по-шопски
Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус
Гаспачо
Состав: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Чеснок
Суши-роллы ассорти
Состав: Вода, Рис круглый, Королевские креветки, Уксус рисовый, Авокадо, Сахар, Семга, Сыр филадельфия, Мясо краба, Огурцы, Соль
Свекольник холодный
Состав: Свекла, Огурцы, Сметана, Яичный белок, Зеленый лук, Сахар, Салат зеленый, Петрушка, Лимонная кислота
Салат из тунца с кукурузой
Состав: Тунец консервированный в масле, Консервированная кукуруза, Огурцы, Репчатый лук, Майонез
Печеные овощи
Состав: Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Огурцы, Оливковое масло, Сушеный орегано, Базилик, Шафран, Чеснок
Смотрите также Что приготовить из свежих огурцов