Простой сырный суп
Для рецепта сырного супа понадобится:
- Вода 1 л
- Картофель 2 штуки
- Мясной фарш 200 г
- Репчатый лук 1 штука
- Шампиньоны 100 г
- Плавленый сыр 100 г
- Растительное масло 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 20 мин.
1 Воду наливаем в кастрюльку и ставим закипать.
2 Лук и шампиньоны мелко нарезаем, а затем вместе с мясным фаршем обжариваем на сковороде с растительным маслом в течении 5 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.
3 Картофель натираем на крупной терке и высыпаем в кипящую воду. Сюда же кладем все что обжаривали на сковороде.
4 Добавляем плавленный сыр (лучше брать мягкий сыр, который продают в лоточках, но можно и натереть на терке обычный плавленный сырок) и перемешиваем до полного его растворения.
5 Добавляем приправы по вкусу и варим в течении 15 минут. Суп готов!
Смотрите также Как приготовить сырный суп
Калорийность сырного супа составляет 74 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Суп с фрикадельками
Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый
Суп грибной с картофелем
Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый