Соевый соус
Соевый соус - это одна из самых популярных приправ азиатской кухни, характеризуется темным цветом и специфическим резким запахом. Производится соевый соус путем брожения смеси соевых бобов, зерна и особого вида плесневых культур. Полезные свойства соевого соуса делают его важным компонентом диетического питания, так как он способен одновременно заменить масло, соль и другие пряности, содержит мало калорий и не содержит холестерина. Благодаря способности подчеркнуть вкус практически любых блюд, соевый соус широко применяется в кулинарии, особенно в японской кухне.
Калорийность соевого соуса составляет 58 ккал.
Рецепты c соевым соусом Посмотреть все рецепты
Кукси
Лосось в соусе терияки
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Куриные грудки с шампиньонами
Куриный шашлык
Запеченные перцы с курицей и сыром
Кукси
Состав: Вода, Говядина, Лапша, Огурцы, Белокочанная капуста, Редис, Яйцо, Растительное масло, Кинза, Чеснок, Соевый соус, Уксус, Кайенский перец, Перец черный молотый, Сахар, Соль
Лосось в соусе терияки
Состав: Филе лосося, Соевый соус, Вино белое сухое, Сахарная пудра, Кунжутные семечки, Уксус бальзамический
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Куриные грудки с шампиньонами
Состав: Куриная грудка, Шампиньоны, Репчатый лук, Сыр, Оливковое масло, Сметана, Майонез, Соевый соус, Карри, Горчица, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Куриный шашлык
Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая
Запеченные перцы с курицей и сыром
Состав: Красный болгарский перец, Куриное филе, Сыр пармезан, Помидоры черри, Вяленые помидоры, Соевый соус, Специи, Чеснок
Смотрите также
Что приготовить из соевого соуса