Морской салат со спагетти
Метки: Рецепты > Салаты > Тайская кухня
Для рецепта морского салата со спагетти понадобится:
- Спагетти 300 г
- Креветки 300 г
- Болгарский перец 1 штука
- Руккола 1 пучок
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Лимоны 1/2 штуки
- Лук-порей 1/4 стебля
- Уксус бальзамический 2 столовые ложки
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Соус устричный 1 столовая ложка
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Мед 1 чайная ложка
- Кедровые орехи по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Каперсы по вкусу
Время приготовления - 25 мин.
1 Креветки замаринуйте в смеси устричного и соевого соусов, соли и перца на 5 минут.
2 Отварите спагетти, согласно инструкции на упаковке.
3 В это время на раскаленную сковороду налейте немножко масла и положите нарезанные кольцами болгарский перец, креветки и лук-порей, жарьте 6 минут.
4 В миске смешайте морепродукты, спагетти, перец, добавьте порванные салатные листья и горсть обжаренных орехов, а также каперсы.
5 Сделайте заправку, смешав бальзамический уксус, горчицу, мед, перец и оливковое масло.
6 Салат полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте немедленно.
Смотрите также Как приготовить салат из морепродуктов
Калорийность морского салата со спагетти составляет 196 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Шпинат с клубникой и орехами
Состав: Клубника, Шпинат, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Сахар, Грецкие орехи, Соль, Перец черный молотый
Руккола с редисом и помидорами
Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с спагетти Посмотреть все рецепты
Паста алла норма
Состав: Баклажаны, Помидоры, Спагетти, Перец красный стручковый, Сыр рикотта, Оливковое масло, Листья базилика, Морская соль, Чеснок, Перец черный молотый
Тушеная курица в томатном соусе
Состав: Курица, Томаты в собственном соку, Красный лук, Спагетти, Вода, Оливковое масло, Томатная паста, Уксус винный красный, Перец черный душистый, Кумин (зира) молотый, Палочки корицы, Паприка, Сахар, Кайенский перец, Гвоздика молотая, Орех мускатный молотый, Сыр пармезан тертый
Спагетти карбонара
Состав: Спагетти, Яйцо, Бекон, Оливковое масло, Сыр пармезан, Сливочное масло, Соль, Специи