Книга рецептов
Книга рецептов

Спагетти

Метки: Продукты > Мучные продукты

0

Спагетти - это итальянская разновидность макарон, блюдо широко известное и любимое по всему миру. Учеными доказана польза спагетти, наглядным примером могут быть подтянутые итальянцы у которые употребляют спагетти в огромных количествах и не страдают при этом от избыточного веса. Однако надо иметь ввиду что речь идет о высококачественных макаронах из твердых сортов пшеницы. В составе таких спагетти большое количество комплексных углеводов и клетчатки, которые снижают уровень холестерина в крови. Некачественные дешевые макароны, да еще и с жирным соусом, дают кучу лишних калорий и наносят чувствительный вред организму.

как приготовить спагетти

Для приготовления спагетти лучше использовать объемную посуду и много воды, чтобы они не слипались. Воду доведите до кипения, посолите и выложите спагетти. Ни в коем случае не ломайте спагетти, опустите их в воду одним концом - он размякнет и оставшаяся часть полностью погрузится в воду. Как только вода снова закипит, убавьте огонь и варите согласно инструкции на упаковке, обыкновенно это время составляет около 10 минут. Не забывайте перемешивать и пробовать, итальянцы любят слегка недоваривать спагетти - такое состояние называется аль денте. Готовые спагетти нужно слить и сразу подавать на стол, промывать нужно лишь в том случае если чувствуете что переварили.

Калорийность спагетти составляет 344 ккал.

Рецепты c спагетти Посмотреть все рецепты
Сицилийская паста с запеченными помидорами и баклажанами рецепт с фото Сицилийская паста с запеченными помидорами и баклажанами

Состав: Помидоры, Спагетти, Баклажаны, Сыр моцарелла, Оливковое масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Спагетти болоньезе рецепт с фото Спагетти болоньезе

Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый

Макароны в сосисках рецепт с фото Макароны в сосисках

Состав: Сосиски, Спагетти, Соль

Тушеная курица в томатном соусе рецепт с фото Тушеная курица в томатном соусе

Состав: Курица, Томаты в собственном соку, Красный лук, Спагетти, Вода, Оливковое масло, Томатная паста, Уксус винный красный, Перец черный душистый, Кумин (зира) молотый, Палочки корицы, Паприка, Сахар, Кайенский перец, Гвоздика молотая, Орех мускатный молотый, Сыр пармезан тертый

Морской салат со спагетти рецепт с фото Морской салат со спагетти

Состав: Спагетти, Креветки, Болгарский перец, Руккола, Оливковое масло, Лимоны, Лук-порей, Уксус бальзамический, Соевый соус, Соус устричный, Дижонская горчица, Мед, Кедровые орехи, Перец черный молотый, Морская соль, Каперсы

Спагетти карбонара рецепт с фото Спагетти карбонара

Состав: Спагетти, Яйцо, Бекон, Оливковое масло, Сыр пармезан, Сливочное масло, Соль, Специи

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав спагетти
  • 344 Калорийность
  • 10.4 Белки
  • 1.1 Жиры
  • 71.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта