Спагетти карбонара

Метки: Рецепты > Паста и пицца > Итальянская кухня

Для рецепта спагетти карбонара понадобится:

Спагетти 450 г
Яйцо 3 штуки
Бекон 100 г
Сыр пармезан 50 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

4.3/19

Время приготовления - Средне

1 В подсоленной воде сварите макароны до состояния аль денте.

2 В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.

3 Макароны снимите с огня, откиньте на дуршлаг и переложите в сковороду.

4 Добавьте в сковороду с пастой два яйца целиком и один желток.

5 Посыпьте тертым пармезаном и хорошенько перемешайте. Поперчите и еще раз посыпьте сыром.

Смотрите также Как приготовить спагетти

Калорийность спагетти карбонара составляет 359 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты

Спагетти карбонара

Состав: Спагетти, Яйцо, Сливки 20%-ные, Красный лук, Бекон, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Паста Карбонара

Состав: Макароны, Сливки 10%-ные, Сыр пармезан, Ветчина, Бекон, Яйцо, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль, Специи

Спагетти с чесноком и маслом

Состав: Спагетти, Перец чили, Оливковое масло, Лимоны, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с спагетти Посмотреть все рецепты

Спагетти с чесноком и маслом

Состав: Спагетти, Перец чили, Оливковое масло, Лимоны, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Паста алла норма

Состав: Баклажаны, Помидоры, Спагетти, Перец красный стручковый, Сыр рикотта, Оливковое масло, Листья базилика, Морская соль, Чеснок, Перец черный молотый

Спагетти с фетой и оливками

Состав: Помидоры черри, Спагетти, Сыр фета, Маслины, Оливковое масло, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый, Сыр пармезан тертый