Книга рецептов
Книга рецептов

Спагетти карбонара

Метки: Рецепты > Паста и пицца

Спагетти карбонара
Для рецепта спагетти карбонара понадобится:
140
4.2/99

Время приготовления - 20 мин.

1 Сварите пасту до состояния "аль денте" или легкой неготовности.

2 На сковороде растопите масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. Жарьте до мягкости и до отчетливого запаха чеснока и жареного бекона.

3 В глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.

4 В готовую пасту вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. Посыпьте свеженатертым сыром и черным молотым перцем.

Смотрите также Как приготовить спагетти

Калорийность спагетти карбонара составляет 255 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Неаполитанская пицца со свежими помидорами рецепт с фото Неаполитанская пицца со свежими помидорами

Состав: Помидоры, Мука пшеничная, Молоко, Сыр моцарелла, Зелень, Сухие дрожжи, Чеснок

Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста» рецепт с фото Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста»

Состав: Паста, Сливки, Креветки, Кальмары, Мидии, Вино белое сухое, Томатный соус, Оливковое масло, Сыр пармезан, Зеленый базилик, Чеснок, Морская соль, Орех мускатный молотый, Перец белый молотый

Паста Карбонара рецепт с фото Паста Карбонара

Состав: Макароны, Сливки 10%-ные, Сыр пармезан, Ветчина, Бекон, Яйцо, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль, Специи

Рецепты с спагетти Посмотреть все рецепты
Спагетти болоньезе рецепт с фото Спагетти болоньезе

Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый

Паста алла норма рецепт с фото Паста алла норма

Состав: Баклажаны, Помидоры, Спагетти, Перец красный стручковый, Сыр рикотта, Оливковое масло, Листья базилика, Морская соль, Чеснок, Перец черный молотый

Спагетти болоньезе рецепт с фото Спагетти болоньезе

Состав: Стебель сельдерея, Спагетти, Сливки, Говяжья вырезка, Томатная паста, Репчатый лук, Сыр пармезан, Морковь, Бекон, Вино белое сухое, Оливковое масло, Гвоздика, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Елена Соловьева
Рецептов: 69
Состав
  • 255 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 13.4 Жиры
  • 22.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность