Книга рецептов
Книга рецептов

Спагетти карбонара

Метки: Рецепты > Паста и пицца

Спагетти карбонара
Для рецепта спагетти карбонара понадобится:
140
4.2/99

Время приготовления - 20 мин.

1 Сварите пасту до состояния "аль денте" или легкой неготовности.

2 На сковороде растопите масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. Жарьте до мягкости и до отчетливого запаха чеснока и жареного бекона.

3 В глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.

4 В готовую пасту вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. Посыпьте свеженатертым сыром и черным молотым перцем.

Смотрите также Как приготовить спагетти

Калорийность спагетти карбонара составляет 255 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Неаполитанская пицца со свежими помидорами рецепт с фото Неаполитанская пицца со свежими помидорами

Состав: Помидоры, Мука пшеничная, Молоко, Сыр моцарелла, Зелень, Сухие дрожжи, Чеснок

Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста» рецепт с фото Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста»

Состав: Паста, Сливки, Креветки, Кальмары, Мидии, Вино белое сухое, Томатный соус, Оливковое масло, Сыр пармезан, Зеленый базилик, Чеснок, Морская соль, Орех мускатный молотый, Перец белый молотый

Спагетти болоньезе рецепт с фото Спагетти болоньезе

Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый

Рецепты с спагетти Посмотреть все рецепты
Паста с консервированным лососем в сливках рецепт с фото Паста с консервированным лососем в сливках

Состав: Лосось консервированный, Сливки 30%-ные, Спагетти, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами рецепт с фото Спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами

Состав: Спагетти, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Репчатый лук, Оливки, Анчоусы, Каперсы, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Тушеная курица в томатном соусе рецепт с фото Тушеная курица в томатном соусе

Состав: Курица, Томаты в собственном соку, Красный лук, Спагетти, Вода, Оливковое масло, Томатная паста, Уксус винный красный, Перец черный душистый, Кумин (зира) молотый, Палочки корицы, Паприка, Сахар, Кайенский перец, Гвоздика молотая, Орех мускатный молотый, Сыр пармезан тертый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Елена Соловьева
Рецептов: 69
Состав
  • 255 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 13.4 Жиры
  • 22.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность