Книга рецептов
Книга рецептов

Спагетти карбонара

Метки: Рецепты > Паста и пицца

Спагетти карбонара
Для рецепта спагетти карбонара понадобится:
140
4.2/99

Время приготовления - 20 мин.

1 Сварите пасту до состояния "аль денте" или легкой неготовности.

2 На сковороде растопите масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. Жарьте до мягкости и до отчетливого запаха чеснока и жареного бекона.

3 В глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.

4 В готовую пасту вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. Посыпьте свеженатертым сыром и черным молотым перцем.

Смотрите также Как приготовить спагетти

Калорийность спагетти карбонара составляет 255 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Неаполитанская пицца со свежими помидорами рецепт с фото Неаполитанская пицца со свежими помидорами

Состав: Помидоры, Мука пшеничная, Молоко, Сыр моцарелла, Зелень, Сухие дрожжи, Чеснок

Паста с тунцом и томатами рецепт с фото Паста с тунцом и томатами

Состав: Спагетти, Консервированные помидоры, Тунец консервированный в масле, Оливковое масло, Перец красный стручковый, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Пицца без теста рецепт с фото Пицца без теста

Состав: Красный болгарский перец, Яйцо, Репчатый лук, Помидоры, Сыр твердый, Растительное масло

Рецепты с спагетти Посмотреть все рецепты
Вегетарианский соус болоньезе рецепт с фото Вегетарианский соус болоньезе

Состав: Томатная паста, Спагетти, Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Листья базилика, Грибы свежие, Капуста брокколи, Оливковое масло, Чеснок

Паста с баклажанами рецепт с фото Паста с баклажанами

Состав: Спагетти, Баклажаны, Помидоры, Чеснок

Морской салат со спагетти рецепт с фото Морской салат со спагетти

Состав: Спагетти, Креветки, Болгарский перец, Руккола, Оливковое масло, Лимоны, Лук-порей, Уксус бальзамический, Соевый соус, Соус устричный, Дижонская горчица, Мед, Кедровые орехи, Перец черный молотый, Морская соль, Каперсы

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Елена Соловьева
Рецептов: 69
Состав
  • 255 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 13.4 Жиры
  • 22.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность