Книга рецептов
Книга рецептов

Спагетти карбонара

Метки: Рецепты > Паста и пицца

Спагетти карбонара
Для рецепта спагетти карбонара понадобится:
141
4.2/99

Время приготовления - 20 мин.

1 Сварите пасту до состояния "аль денте" или легкой неготовности.

2 На сковороде растопите масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. Жарьте до мягкости и до отчетливого запаха чеснока и жареного бекона.

3 В глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.

4 В готовую пасту вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. Посыпьте свеженатертым сыром и черным молотым перцем.

Смотрите также Как приготовить спагетти

Калорийность спагетти карбонара составляет 255 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Паппарделле болоньезе рецепт с фото Паппарделле болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Томатный сок, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Красный лук, Оливковое масло, Морковь, Томатная паста, Розмарин свежий, Чеснок, Шалфей, Сыр пекорино-романо, Соль, Перец черный молотый

Макароны по-флотски рецепт с фото Макароны по-флотски

Состав: Фарш, Макароны, Репчатый лук, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Паста с креветками и брокколи рецепт с фото Паста с креветками и брокколи

Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль

Рецепты с спагетти Посмотреть все рецепты
Спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами рецепт с фото Спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами

Состав: Спагетти, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Репчатый лук, Оливки, Анчоусы, Каперсы, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Паста с баклажанами рецепт с фото Паста с баклажанами

Состав: Спагетти, Баклажаны, Помидоры, Чеснок

Спагетти с фетой и оливками рецепт с фото Спагетти с фетой и оливками

Состав: Помидоры черри, Спагетти, Сыр фета, Маслины, Оливковое масло, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый, Сыр пармезан тертый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 69
Состав
  • 255 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 13.4 Жиры
  • 22.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность