Оливковое масло
Метки: Продукты > Жир, масло
Оливковое масло — это очень полезный и даже диетический продукт. Оливковое масло имеет характерный приятный аромат и нежный вкус, в кулинарии используется наравне с растительным, однако гораздо лучше подходит для заправки салатов. В состав оливкового масла входят витамины A, D, E, K и большое количество мононенасыщенных жирных кислот. Олеиновая кислота, входящая в его состав, расщепляет плохой холестерин и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Именно этот факт позволяет говорить о пользе оливкового масла, оно рекомендовано при расстройствах пищеварения, заболеваниях печени и желчного пузыря, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Калорийность оливкового масла составляет 898 ккал.
Рецепты c оливковым маслом Посмотреть все рецепты
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Запеченные кабачки с картофелем
Омлет с моцареллой и помидорами
Соус болоньезе
Рататуй
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Состав: Консервированная фасоль, Сыр творожный, Лимоны, Руккола, Оливковое масло, Красный лук, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Омлет с моцареллой и помидорами
Состав: Яйцо, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Сливочное масло, Зеленый базилик, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Рататуй
Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также
Что приготовить из оливкового масла