Оливковое масло

Оливковое масло — это очень полезный и даже диетический продукт. Оливковое масло имеет характерный приятный аромат и нежный вкус, в кулинарии используется наравне с растительным, однако гораздо лучше подходит для заправки салатов. В состав оливкового масла входят витамины A, D, E, K и большое количество мононенасыщенных жирных кислот. Олеиновая кислота, входящая в его состав, расщепляет плохой холестерин и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Именно этот факт позволяет говорить о пользе оливкового масла, оно рекомендовано при расстройствах пищеварения, заболеваниях печени и желчного пузыря, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Калорийность оливкового масла составляет 898 ккал.

Рецепты c оливковым маслом Посмотреть все рецепты

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Состав: Консервированная фасоль, Сыр творожный, Лимоны, Руккола, Оливковое масло, Красный лук, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Капустный пирог

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Гаспачо

Состав: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Чеснок

Спагетти болоньезе

Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый

Смотрите также Что приготовить из оливкового масла

Оливковое масло

Калорийность оливкового масла составляет 898 ккал.

Состав оливкового масла