Дижонская горчица
Метки: Продукты > Зелень и травы
Дижонская горчица не такая жгучая как обычная, она имеет мягкий кисло-сладкий вкус и похожа на соус. Название этой горчицы пошло от ее родины - французского города Дижона. Популярность дижонской горчицы велика во всем мире, около половины всей производимой горчицы относится именно к этому виду. В кулинарии дижонскую горчицу применяют для приготовления разнообразных соусов и заправок, а так же в качестве приправы к широкому ассортименту блюд.
Калорийность дижонской горчицы составляет 162 ккал.
Рецепты c дижонской горчицей Посмотреть все рецепты
Салат нисуаз со свежим тунцом, каперсами и анчоусами
Паста для бутербродов из тунца
Шашлыки из лосося с укропом и горчицей
Салат с манго и куриной печенью
Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано
Курица в сырном соусе
Салат нисуаз со свежим тунцом, каперсами и анчоусами
Состав: Молодой картофель, Листья латука, Филе тунца, Помидоры черри, Фасоль зеленая стручковая, Филе анчоуса, Оливковое масло, Лимоны, Яйцо, Маслины, Уксус винный белый, Каперсы, Дижонская горчица, Чеснок
Паста для бутербродов из тунца
Состав: Тунец консервированный в собственном соку, Майонез легкий, Дижонская горчица, Сахар, Соль, Перец черный молотый
Шашлыки из лосося с укропом и горчицей
Состав: Филе лосося, Укроп, Дижонская горчица, Сок лимонный, Лимонная цедра, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Салат с манго и куриной печенью
Состав: Манго, Куриная печень, Оливковое масло, Смесь салатных листьев, Дижонская горчица, Мед, Горчица, Соль, Перец черный молотый
Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано
Состав: Молодой картофель, Дижонская горчица, Оливковое масло, Сливочное масло, Сок лимонный, Орегано, Лимонная цедра, Соль крупная, Чеснок
Курица в сырном соусе
Состав: Куриное филе, Апельсины, Сливки, Плавленый сыр, Вино белое сухое, Растительное масло, Дижонская горчица, Чеснок
Смотрите также Что приготовить из дижонской горчицы