Книга рецептов
Книга рецептов

Борщ вегетарианский

Метки: Рецепты > Супы

Борщ вегетарианский
Для рецепта вегетарианского борща понадобится:
59
4.3/49

Время приготовления - Средне

1 Вымойте свеклу, очистите и положите в кипящую воду, варите почти до готовности. Достаньте свеклу и дайте остыть. Затем натрите на крупной терке.

2 Мелко нарежьте морковь и репчатый лук и потушите их в сливочном масле.

3 Нарежьте кубиками картофель и положите в кипящий свекольный отвар. Через 10 мин. добавьте капусту. Когда капуста будет готова добавьте морковь, лук и тертую свеклу. Доведите до кипения и добавьте томатную пасту, сахар, соль по вкусу. Подавайте на стол со сметаной и зеленью.

Смотрите также Как приготовить борщ

Калорийность вегетарианского борща составляет 23 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Суп с фрикадельками рецепт с фото Суп с фрикадельками

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый

Суп грибной с картофелем рецепт с фото Суп грибной с картофелем

Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Яичный суп Stracciatella рецепт с фото Яичный суп Stracciatella

Состав: Мясной бульон, Яйцо, Сыр пармезан, Манная крупа, Специи

Рецепты с свеклой Посмотреть все рецепты
Свекла с чесноком и грецкими орехами рецепт с фото Свекла с чесноком и грецкими орехами

Состав: Свекла, Вода, Оливковое масло, Кориандр свежий, Орехи грецкие толченые, Уксус винный красный, Зеленый лук, Чеснок

Салат из сырой свеклы рецепт с фото Салат из сырой свеклы

Состав: Свекла, Грецкие орехи, Чернослив, Оливковое масло, Соль, Чеснок

Винегрет рецепт с фото Винегрет

Состав: Картофель, Свекла, Соленые огурцы, Репчатый лук, Морковь, Уксус бальзамический, Оливковое масло, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 23 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 5.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность