Гаспачо
Метки: Рецепты > Супы > Испанская кухня

- Помидоры 6 штук
- Огурцы 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Вода 1/2 стакана
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Винный уксус 3 столовые ложки
- Соль 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
Время приготовления - Средне
1 Помидоры и огурец очистите от кожуры и мелко нарежьте. Болгарский перец разрежьте на части и удалите семена.
2 В большой миске смешайте помидоры, огурец, мелко порубленный чеснок, болгарский перец, воду, оливковое масло, уксус и соль и как следует перемешайте. Затем выложите смесь в блендер и прокрутите на большой скорости.
3 Полученное пюре переложите назад в миску, закоройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа.
4 Перед подачей попробуйте суп и добавьте соли по своему вкусу.
Смотрите также Как приготовить гаспачо
Калорийность гаспачо составляет 115 ккал.

Состав: Помидоры, Куриный бульон, Лимоны, Красный лук, Оливковое масло, Кинза, Мед, Имбирь, Паприка, Корица, Тмин, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Состав: Шампиньоны, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Состав: Салат «Айсберг», Куриное филе, Майонез, Сухарики, Помидоры, Перепелиное яйцо, Сыр, Чеснок

Состав: Куриное филе, Сладкий перец, Помидоры, Тортильи, Рис, Репчатый лук, Сыр, Зелень, Кетчуп

Состав: Рыба, Картофель, Помидоры, Репчатый лук, Морковь, Сыр, Подсолнечное масло, Соль, Специи, Майонез, Зелень