Книга рецептов
Книга рецептов

Багет с говядиной, рукколой и горчичным майонезом

Метки: Рецепты > Закуски

Багет с говядиной, рукколой и горчичным майонезом
Для рецепта багета с говядиной, рукколой и майонезом понадобится:
3
4.9/2

Время приготовления - Средне

1 Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте медленно, накрыв крышкой, помешивая, пока лук не станет мягким, но не коричневым. Снимите крышку, добавьте сахар и уксус и готовьте еще 10 минут, пока лук не станет коричневым. Снимите с огня и добавьте тмин.

2 Тем временем сделайте горчичный майонез, смешай горчицу и майонез.

3 Сбрызните листья рукколы 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите.

4 Разогрейте оставшееся масло в сковороде на большом огне. Нарежьте мясо на 4 тонких куска и жарьте по 2 минуты с каждой стороны, добавив еще масла, если нужно. Посолите и поперчите.

5 Разрежьте багеты пополам и подавайте с отдельными мисочками с луком, горчичным майонезом, листьями рукколы, мясом и нарезанными помидорами. Пусть каждый выложит на багет то, что он хочет.

Калорийность багета с говядиной, рукколой и майонезом составляет 244 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем рецепт с фото Запеченные кабачки с картофелем

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Икра из кабачков рецепт с фото Икра из кабачков

Состав: Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Свекольная икра рецепт с фото Свекольная икра

Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый

Рецепты с французским багетом Посмотреть все рецепты
Террин из свинины и можжевельника по-деревенски рецепт с фото Террин из свинины и можжевельника по-деревенски

Состав: Бекон, Свиная грудинка, Свинина, Французский багет, Репчатый лук, Вино белое сухое, Ягоды можжевельника, Петрушка рубленая, Бренди, Тмин, Чеснок, Мускатный орех, Смесь салатных листьев

Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба рецепт с фото Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба

Состав: Лосось копченый, Французский багет, Лимоны, Майонез, Сметана, Укроп, Коньяк, Семена тмина

Холодный суп из красных перцев с базиликом и крутонами рецепт с фото Холодный суп из красных перцев с базиликом и крутонами

Состав: Красный болгарский перец, Куриный бульон, Французский багет, Репчатый лук, Оливковое масло, Перец красный хлопьями, Листья базилика

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 67
Состав
  • 244 Калорийность
  • 9.2 Белки
  • 10.2 Жиры
  • 28.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность