Книга рецептов
Книга рецептов

Багет с говядиной, рукколой и горчичным майонезом

Метки: Рецепты > Закуски

Багет с говядиной, рукколой и горчичным майонезом
Для рецепта багета с говядиной, рукколой и майонезом понадобится:
3
4.9/2

Время приготовления - Средне

1 Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте медленно, накрыв крышкой, помешивая, пока лук не станет мягким, но не коричневым. Снимите крышку, добавьте сахар и уксус и готовьте еще 10 минут, пока лук не станет коричневым. Снимите с огня и добавьте тмин.

2 Тем временем сделайте горчичный майонез, смешай горчицу и майонез.

3 Сбрызните листья рукколы 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите.

4 Разогрейте оставшееся масло в сковороде на большом огне. Нарежьте мясо на 4 тонких куска и жарьте по 2 минуты с каждой стороны, добавив еще масла, если нужно. Посолите и поперчите.

5 Разрежьте багеты пополам и подавайте с отдельными мисочками с луком, горчичным майонезом, листьями рукколы, мясом и нарезанными помидорами. Пусть каждый выложит на багет то, что он хочет.

Калорийность багета с говядиной, рукколой и майонезом составляет 244 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Маринованная свекла рецепт с фото Маринованная свекла

Состав: Свекла, Вода, Уксус, Сахар, Тмин, Соль, Перец красный молотый

Квашеная капуста по-грузински рецепт с фото Квашеная капуста по-грузински

Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий

Свежая аджика по-домашнему рецепт с фото Свежая аджика по-домашнему

Состав: Помидоры, Болгарский перец, Перец чили, Чеснок, Уксус, Соль

Рецепты с французским багетом Посмотреть все рецепты
Салат из перца по-баскски на белых сухарях рецепт с фото Салат из перца по-баскски на белых сухарях

Состав: Французский багет, Перец зеленый, Перец желтый свежий, Перец красный свежий, Оливковое масло, Базилик, Чеснок, Уксус винный белый, Соль, Перец черный молотый

Холодный суп из красных перцев с базиликом и крутонами рецепт с фото Холодный суп из красных перцев с базиликом и крутонами

Состав: Красный болгарский перец, Куриный бульон, Французский багет, Репчатый лук, Оливковое масло, Перец красный хлопьями, Листья базилика

Хлебно-сливочный пудинг рецепт с фото Хлебно-сливочный пудинг

Состав: Французский багет, Сливки 48%-ные, Молоко, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Ваниль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 67
Состав
  • 244 Калорийность
  • 9.2 Белки
  • 10.2 Жиры
  • 28.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность