Книга рецептов
Книга рецептов

Икра из кабачков

Метки: Рецепты > Закуски

Икра из кабачков
Для рецепта икры из кабачков понадобится:
45
4.4/32

Время приготовления - 1 час.

1 Кабачки очищаем от шкурки и семечек, а затем натираем на мелкой терке. Предварительно отжав сок перекладываем в кастрюлю, солим по вкусу и, периодически помешивая, варим на слабом огне примерно полчаса.

2 Мелко нарезанный лук слегка обжариваем на растительном масле, затем добавляем натертую морковь и поджариваем еще минут 5.

3 Горячие кабачки процеживаем через ситечко, чтобы удалить лишнюю воду и добавляем к морковке и луку. Спустя 10 минут добавляем давленный чеснок, соль, перец по вкусу и жарим еще 5 минут.

4 Блюдо готово!

Калорийность икры из кабачков составляет 36 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком рецепт с фото Кабачки с помидорами и чесноком

Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Свекольная икра рецепт с фото Свекольная икра

Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый

Маринованная свекла рецепт с фото Маринованная свекла

Состав: Свекла, Вода, Уксус, Сахар, Тмин, Соль, Перец красный молотый

Рецепты с кабачками Посмотреть все рецепты
Оладьи из кабачков рецепт с фото Оладьи из кабачков

Состав: Кабачки, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль

Холодный крем-суп из картофеля и кабачков рецепт с фото Холодный крем-суп из картофеля и кабачков

Состав: Куриный бульон, Картофель, Кабачки, Сливки 10%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок

Суп-пюре из кабачков рецепт с фото Суп-пюре из кабачков

Состав: Куриный бульон, Кабачки, Морковь, Петрушка сушеная, Соль, Перец черный молотый, Укроп

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
SuperCook
Рецептов: 51
Состав
  • 36 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 1.3 Жиры
  • 5.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность