Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба

Для рецепта копченого лосося с коньячно-тминным майонезом понадобится:

Лосось копченый 900 г
Французский багет 1 штука
Лимоны 1 штука
Майонез 1/2 стакана
Сметана 3 столовые ложки
Укроп 1 столовая ложка
Коньяк 2 чайные ложки
Семена тмина 1 чайная ложка

4.3/2

Время приготовления - 45 мин.

1 В кофемолке измельчите семена тмина и переложите в миску. Добавьте майонез, сметану, укроп и коньяк. Хорошо перемешайте.

2 Разогрейте духовку до 200 градусов. Порежьте багет на кусочки и выложите на противень. Отправьте в духовку на 8 минут, перевернув 1 раз, до золотистого цвета. Охладите на противне.

3 Перед подачей намажьте тосты майонезом и сверху положите по ломтику лосося. Украсьте веточками укропа и дольками лимона.

Калорийность копченого лосося с коньячно-тминным майонезом составляет 213 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Домашняя свиная колбаса

Состав: Свинина, Сливки, Яйцо, Чеснок, Специи, Соль, Сахар

Запеченная пряная морковь

Состав: Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Паприка сладкая, Кумин (зира), Кардамон, Кориандр молотый, Перец черный молотый, Корица, Лавровый лист

Картофельные колбаски

Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с копченым лососем Посмотреть все рецепты

Суши из цукини с лососем и укропным соусом

Состав: Цукини, Филе лосося, Майонез, Укроп, Лосось копченый, Уксус винный белый, Маринованные огурцы, Соль, Перец черный молотый

Яичница с копченым лососем и лимонным кремом

Состав: Яйцо, Лосось копченый, Сметана, Сливочное масло, Зеленый лук, Сок лимонный, Лимонная цедра, Листья тмина

Паштет с копченым лососем и укропом

Состав: Сыр маскарпоне, Лосось копченый, Укроп, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый