Майонез
Метки: Продукты > Молочные продукты
Майонез - это французский холодный соус, для приготовления которого используются яичные желтки, растительное масло, уксус, соль, сахар и другие специи. Споры о пользе и вреде майонеза не утихают по сей день, считается что полезным можно считать лишь свежий майонез, изготовленный из натуральных компонентов. Но такой майонез может храниться лишь несколько дней, поэтому производители зачастую добавляют в его состав массу пищевых добавок, к тому же используют не натуральные продукты, а их заместители - яичный порошок и дешевые масла. Кроме того, майонез это совсем не диетический продукт - калорийность любого салата приправленного майонезом увеличивается в несколько раз. В кулинарии майонез применяется повсеместно для приготовления овощных и мясных блюд, разнообразных запеканок и даже обыкновенных бутербродов.
Калорийность майонеза составляет 568 ккал.
Рецепты c майонезом Посмотреть все рецепты
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Запеченный картофель с сыром и чесноком
Мясная запеканка в лаваше
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Состав: Макароны, Ветчина, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Сыр, Помидоры, Майонез
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез
Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Состав: Свежие шампиньоны, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Яйцо, Майонез, Сметана
Запеченный картофель с сыром и чесноком
Состав: Картофель, Сыр голландский, Майонез, Растительное масло, Чеснок, Соль
Мясная запеканка в лаваше
Состав: Мясо, Сыр твердый, Лаваш армянский, Репчатый лук, Помидоры, Сметана, Яйцо, Майонез, Укроп, Перец черный молотый, Соль
Смотрите также Что приготовить из майонеза