Книга рецептов
Книга рецептов

Майонез

Метки: Продукты > Молочные продукты

0

Майонез - это французский холодный соус, для приготовления которого используются яичные желтки, растительное масло, уксус, соль, сахар и другие специи. Споры о пользе и вреде майонеза не утихают по сей день, считается что полезным можно считать лишь свежий майонез, изготовленный из натуральных компонентов. Но такой майонез может храниться лишь несколько дней, поэтому производители зачастую добавляют в его состав массу пищевых добавок, к тому же используют не натуральные продукты, а их заместители - яичный порошок и дешевые масла. Кроме того, майонез это совсем не диетический продукт - калорийность любого салата приправленного майонезом увеличивается в несколько раз. В кулинарии майонез применяется повсеместно для приготовления овощных и мясных блюд, разнообразных запеканок и даже обыкновенных бутербродов.

Калорийность майонеза составляет 568 ккал.

Рецепты c майонезом Посмотреть все рецепты
Салат Цезарь с чесночным майонезом рецепт с фото Салат Цезарь с чесночным майонезом

Состав: Салат «Айсберг», Куриное филе, Майонез, Сухарики, Помидоры, Перепелиное яйцо, Сыр, Чеснок

Сельдь под шубой рецепт с фото Сельдь под шубой

Состав: Свекла, Картофель, Сельдь, Морковь, Майонез, Яйцо, Репчатый лук

Жаркое «Русское» в горшочке рецепт с фото Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Мясо по-французски с картофелем и грибами рецепт с фото Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото Помидоры с сыром и чесноком

Состав: Помидоры, Сыр твердый, Зелень, Яйцо, Чеснок, Майонез, Перец черный молотый

Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор рецепт с фото Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Состав: Картофель, Свинина, Болгарский перец, Репчатый лук, Майонез, Помидоры, Растительное масло, Сыр

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав майонеза
  • 568 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 58.7 Жиры
  • 4.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта