Книга рецептов
Книга рецептов

Майонез

Метки: Продукты > Молочные продукты

0

Майонез - это французский холодный соус, для приготовления которого используются яичные желтки, растительное масло, уксус, соль, сахар и другие специи. Споры о пользе и вреде майонеза не утихают по сей день, считается что полезным можно считать лишь свежий майонез, изготовленный из натуральных компонентов. Но такой майонез может храниться лишь несколько дней, поэтому производители зачастую добавляют в его состав массу пищевых добавок, к тому же используют не натуральные продукты, а их заместители - яичный порошок и дешевые масла. Кроме того, майонез это совсем не диетический продукт - калорийность любого салата приправленного майонезом увеличивается в несколько раз. В кулинарии майонез применяется повсеместно для приготовления овощных и мясных блюд, разнообразных запеканок и даже обыкновенных бутербродов.

Калорийность майонеза составляет 568 ккал.

Рецепты c майонезом Посмотреть все рецепты
Рулет из лаваша с курицей и сыром рецепт с фото Рулет из лаваша с курицей и сыром

Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень

Хрустящая картошка, запеченная с грибами рецепт с фото Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Состав: Свежие шампиньоны, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Яйцо, Майонез, Сметана

Мясо по-французски с картофелем и грибами рецепт с фото Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Салат с кальмарами рецепт с фото Салат с кальмарами

Состав: Кальмары, Огурцы, Плавленый сыр, Майонез, Яйцо, Петрушка, Чеснок

Судак в кляре рецепт с фото Судак в кляре

Состав: Рыба, Мука пшеничная, Яйцо, Майонез, Соль, Растительное масло, Чеснок, Перец черный молотый

Пирог с сыром рецепт с фото Пирог с сыром

Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сыр твердый, Сыр брынза, Майонез, Разрыхлитель

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав майонеза
  • 568 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 58.7 Жиры
  • 4.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта