Овощи гриль

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня

Для рецепта овощей гриль понадобится:

4.3/4

Время приготовления - 45 мин.

1 Баклажаны промойте и нарежьте полосками толщиной в сантиметр. Помидоры промойте и нарежьте кружочками примерно такой же толщины. Грибы промойте, отделите от ножек, со шляпок снимите верхнюю кожицу. Лук очистите и нарежьте кольцами.

2 Все овощи выложите на противень, предварительно застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.

3 Баклажаны намажьте уксусом, посолите-поперчите, полейте растительным маслом и отправьте в духовку на гриль при температуре 250 градусов.

4 Чеснок мелко порубите и смешайте с майонезом.

5 Баклажаны намажьте смесью майонеза и чеснока и отправьте в духовку еще на 5 минут.

Калорийность овощей гриль составляет 168 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Рис с яйцом по-китайски

Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты

Баклажаны по-пармски

Состав: Консервированные помидоры, Баклажаны, Сыр моцарелла, Оливковое масло, Чеснок, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый

Овощное рагу

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Баклажаны, Репчатый лук, Морковь, Оливковое масло, Укроп, Чеснок, Петрушка, Соль

Баклажановые рулетики в томате

Состав: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Рис, Мясной бульон, Болгарский перец, Репчатый лук, Сельдерей, Морковь, Растительное масло, Сахар, Кориандр молотый, Чеснок, Базилик, Перец черный молотый, Соль, Укроп