Рис с яйцом по-китайски
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Китайская кухня
Для рецепта риса с яйцом по китайски понадобится:
- Рис длиннозерный 150 г
- Яйцо 3 штуки
- Зеленый горошек 125 г
- Зеленый лук 5 штук
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Рис отварите до готовности около 10–12 минут, так чтобы он не был слишком мягким. Слейте и промойте под холодной водой.
2 В кастрюлю вылейте яйца, слегка взбейте, поставьте на маленький огонь, подогревайте, помешивая, пока они немного не схватятся.
3 В большом воке раскалите масло. Добавьте раздавленный чеснок, мелко нарезанный лук, отваренный горошек и обжаривайте, помешивая, 1–2 минуты.
4 Добавьте в вок рис, перемешайте. Добавьте яйца, светлый соевый соус и щепотку соли, снова перемешайте. Разложите по тарелкам, украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
Калорийность риса с яйцом по китайски составляет 228 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара
Солянка мясная
Рататуй
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Рататуй
Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с длиннозерным рисом Посмотреть все рецепты
Куриные ножки с шафраном, рисом и зеленым горошком
Рис по-мексикански
Куриные ножки с шафраном, рисом и зеленым горошком
Состав: Куриные бедра, Зеленый горошек замороженный, Рис длиннозерный, Вода, Куриный бульон, Репчатый лук, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Шафран, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый
Рис по-мексикански
Состав: Рис длиннозерный, Куриный бульон, Фасоль красная консервированная, Чеснок, Репчатый лук, Оливковое масло, Перец чили красный, Соль, Перец черный молотый
