Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты с баклажанами

Рецепты с баклажанами славятся свое простотой, ведь баклажаны можно жарить и тушить, запекать в духовке и мариновать. Самыми вкусными считаются продолговатые, фиолетового цвета недозрелые плоды, т.к. не содержат семян. Баклажаны хорошо готовятся с разными овощами, что дает возможность делать много вкусных блюд.

Маринованный баклажан рецепт с фото
Маринованный баклажан
15 Оксана Малышева
Баклажаны с козьим сыром и медом рецепт с фото
Баклажаны с козьим сыром и медом
1 MasterChef
Баклажанная икра рецепт с фото
Баклажанная икра
3 Маруня
Болгарская мусака с бараниной рецепт с фото
Болгарская мусака с бараниной
2 MasterChef
Рагу из курицы и овощей рецепт с фото
Рагу из курицы и овощей
11 MasterChef
Баклажаны по-китайски рецепт с фото
Баклажаны по-китайски
15 Елена Соловьева
Баклажанная икра рецепт с фото
Баклажанная икра
10 Оксана Малышева
Салат для шашлыка рецепт с фото
Салат для шашлыка
3 Ratatouille
Баклажановый пирог по-провански рецепт с фото
Баклажановый пирог по-провански
6 Натнат
Рататуй рецепт с фото
Рататуй
26 MasterChef
Баклажаны, жареные с чесноком и зеленью рецепт с фото
Баклажаны, жареные с чесноком и зеленью
5 Маруня
Свежая икра из баклажанов рецепт с фото
Свежая икра из баклажанов
4 cooking Pro
Баклажаны с сыром рецепт с фото
Баклажаны с сыром
10 Natali32
Простой салат из баклажанов рецепт с фото
Простой салат из баклажанов
7 Андрей Швец
Баклажановые рулетики в томате рецепт с фото
Баклажановые рулетики в томате
15 Ratatouille
Лазанья с баклажанами, песто, фундуком и петрушкой рецепт с фото
Лазанья с баклажанами, песто, фундуком и петрушкой
8 Палосич
Рататуй рецепт с фото
Рататуй
47 MasterChef
Запеченные баклажаны рецепт с фото
Запеченные баклажаны
3 gribi v lesu
Запеканка с баклажанами рецепт с фото
Запеканка с баклажанами
30 ROsko100
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото
Рататуй Мишеля Герара
67 MasterChef
Печеные овощи рецепт с фото
Печеные овощи
10 MasterChef
Баклажаны, запеченные с помидорами рецепт с фото
Баклажаны, запеченные с помидорами
4 MasterChef
Баклажаны на гриле под соусом из йогрута рецепт с фото
Баклажаны на гриле под соусом из йогрута
2 Андрей Кораблев
Греческий пирог рецепт с фото
Греческий пирог
8 ROsko100
1 2 3 4
Что приготовить с баклажанами? Этот прекрасный овощ, приготовленный с мясом, очень напоминает вкус грибов. Чаще всего из баклажанов делают вкусную и душистую икру, рулетики с начинкой из помидоров. Благодаря вытянутой форме из них делают «лодочку», наполняя ее разными салатиками. Отдельная тема - делать баклажаны на зиму. Многие хозяйки делают разные заготовки из них, это не только икра, но и маринованные баклажаны. Различные острые закуски, консервация и овощное ассорти - это далеко не полный список блюд с баклажанами, рецепты которых можно найти в этом разделе.
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира