Книга рецептов
Книга рецептов

Баклажановые рулетики в томате

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка

Баклажановые рулетики в томате
Для рецепта баклажановых рулетиков в томате понадобится:
15
4.3/13

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Для начала приготовим томатное пюре, для этого помидоры, перец, сельдерей, чеснок и базилик измельчаем до однородной массы с помощью блендера. Добавляем сахар, специи по вкусу и смешиваем с бульоном.

2 Рис отвариваем до полуготовности.

3 Тем временем готовим свиной фарш с помощью мясорубки или блендера. Добавляем в него мелко нарезанные и слегка обжаренные лук и морковь. Добавляем соль, перец, кориандр по вкусу и хорошенько перемешиваем.

4 Баклажаны нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле. В полученные полоски заворачиваем примерно столовую ложку фарша.

5 Форму для запекания заливаем томатным пюре, выкладываем баклажановые рулетики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

6 Подаем с томатным соусом и свежей зеленью.

Калорийность баклажановых рулетиков в томате составляет 105 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриное филе с соусом и гречкой рецепт с фото Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Солянка мясная рецепт с фото Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Мясные оладушки рецепт с фото Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Рататуй рецепт с фото Рататуй

Состав: Репчатый лук, Помидоры, Баклажаны, Болгарский перец, Перец зеленый, Кабачки, Цукини, Оливковое масло, Тимьян, Чеснок, Розмарин, Лавровый лист, Соль, Перец черный горошком

Рагу из курицы и овощей рецепт с фото Рагу из курицы и овощей

Состав: Куриная грудка, Баклажаны, Репчатый лук, Фасоль зеленая стручковая, Болгарский перец, Помидоры, Растительное масло, Куркума, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Перец белый молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 67
Состав
  • 105 Калорийность
  • 3.5 Белки
  • 4.9 Жиры
  • 12.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность