Книга рецептов
Книга рецептов

Баклажановые рулетики в томате

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка

Баклажановые рулетики в томате
Для рецепта баклажановых рулетиков в томате понадобится:
15
4.3/13

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Для начала приготовим томатное пюре, для этого помидоры, перец, сельдерей, чеснок и базилик измельчаем до однородной массы с помощью блендера. Добавляем сахар, специи по вкусу и смешиваем с бульоном.

2 Рис отвариваем до полуготовности.

3 Тем временем готовим свиной фарш с помощью мясорубки или блендера. Добавляем в него мелко нарезанные и слегка обжаренные лук и морковь. Добавляем соль, перец, кориандр по вкусу и хорошенько перемешиваем.

4 Баклажаны нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле. В полученные полоски заворачиваем примерно столовую ложку фарша.

5 Форму для запекания заливаем томатным пюре, выкладываем баклажановые рулетики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

6 Подаем с томатным соусом и свежей зеленью.

Калорийность баклажановых рулетиков в томате составляет 105 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски рецепт с фото Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт с фото Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Закуска из баклажанов по-болгарски рецепт с фото Закуска из баклажанов по-болгарски

Состав: Баклажаны, Растительное масло, Уксус, Чеснок, Соль, Петрушка рубленая

Овощное рагу рецепт с фото Овощное рагу

Состав: Кабачки, Помидоры, Баклажаны, Перец зеленый, Оливковое масло, Репчатый лук, Мука пшеничная, Бульонный кубик, Соль

Маринованный баклажан рецепт с фото Маринованный баклажан

Состав: Баклажаны, Репчатый лук, Сахар, Уксус, Зелень, Соль, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 67
Состав
  • 105 Калорийность
  • 3.5 Белки
  • 4.9 Жиры
  • 12.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность