Книга рецептов
Книга рецептов

Баклажановые рулетики в томате

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка

Баклажановые рулетики в томате
Для рецепта баклажановых рулетиков в томате понадобится:
15
4.3/13

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Для начала приготовим томатное пюре, для этого помидоры, перец, сельдерей, чеснок и базилик измельчаем до однородной массы с помощью блендера. Добавляем сахар, специи по вкусу и смешиваем с бульоном.

2 Рис отвариваем до полуготовности.

3 Тем временем готовим свиной фарш с помощью мясорубки или блендера. Добавляем в него мелко нарезанные и слегка обжаренные лук и морковь. Добавляем соль, перец, кориандр по вкусу и хорошенько перемешиваем.

4 Баклажаны нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле. В полученные полоски заворачиваем примерно столовую ложку фарша.

5 Форму для запекания заливаем томатным пюре, выкладываем баклажановые рулетики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

6 Подаем с томатным соусом и свежей зеленью.

Калорийность баклажановых рулетиков в томате составляет 105 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем рецепт с фото Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Соус болоньезе рецепт с фото Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Рататуй рецепт с фото Рататуй

Состав: Репчатый лук, Помидоры, Баклажаны, Болгарский перец, Перец зеленый, Кабачки, Цукини, Оливковое масло, Тимьян, Чеснок, Розмарин, Лавровый лист, Соль, Перец черный горошком

Баклажаны по-китайски рецепт с фото Баклажаны по-китайски

Состав: Баклажаны, Картофель, Перец зеленый, Картофельный крахмал, Чеснок, Соевый соус, Соль

Рулетики из баклажана рецепт с фото Рулетики из баклажана

Состав: Баклажаны, Грецкие орехи, Кинза, Сметана, Растительное масло, Чеснок, Салат зеленый, Перец черный молотый, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 67
Состав
  • 105 Калорийность
  • 3.5 Белки
  • 4.9 Жиры
  • 12.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность