Книга рецептов
Книга рецептов

Маринованные баклажаны с каперсами и мятой

Метки: Рецепты > Салаты > Постные блюда > Гриль

Маринованные баклажаны с каперсами и мятой
Для рецепта маринованных баклажанов с каперсами и мятой понадобится:
5
4.2/5

Время приготовления - Средне

1 Порежьте баклажаны на тонкие кусочки и смажьте с обеих сторон 2 ложками оливкового масла. Разложите на гриль фольгу и сверху 1 слоем выложите баклажаны. Жарьте на разогретом гриле до золотистого цвета примерно 8-12 минут.

2 В миске смешайте уксус, мелко нарезанную мяту, каперсы, 0,25 чайные ложки соли, 0,5 чайные ложки перца и оставшееся масло. Добавьте теплые баклажаны и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 20 минут.

Смотрите также Как приготовить салат из баклажанов

Калорийность маринованных баклажанов с каперсами и мятой составляет 156 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Панцанелла с красными перцами рецепт с фото Панцанелла с красными перцами

Состав: Французский багет, Красный болгарский перец, Помидоры, Оливковое масло, Красный лук, Уксус бальзамический, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Салат с куриной грудкой рецепт с фото Салат с куриной грудкой

Состав: Куриная грудка, Огурцы, Яйцо, Сыр, Майонез

Острая свекла по-корейски рецепт с фото Острая свекла по-корейски

Состав: Свекла, Уксус, Растительное масло, Лук-шалот, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Кориандр молотый, Перец чили, Соль

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Шницель из баклажанов по-деревенски рецепт с фото Шницель из баклажанов по-деревенски

Состав: Баклажаны, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Чеснок, Соль, Укроп, Сметана

Запеканка с баклажанами рецепт с фото Запеканка с баклажанами

Состав: Баклажаны, Помидоры, Сливки, Яйцо, Сыр твердый, Маргарин, Сушеный базилик, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 156 Калорийность
  • 1.2 Белки
  • 15.1 Жиры
  • 5.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность