Книга рецептов
Книга рецептов

Маринованные баклажаны с каперсами и мятой

Метки: Рецепты > Салаты > Постные блюда > Гриль

Маринованные баклажаны с каперсами и мятой
Для рецепта маринованных баклажанов с каперсами и мятой понадобится:
5
4.2/5

Время приготовления - Средне

1 Порежьте баклажаны на тонкие кусочки и смажьте с обеих сторон 2 ложками оливкового масла. Разложите на гриль фольгу и сверху 1 слоем выложите баклажаны. Жарьте на разогретом гриле до золотистого цвета примерно 8-12 минут.

2 В миске смешайте уксус, мелко нарезанную мяту, каперсы, 0,25 чайные ложки соли, 0,5 чайные ложки перца и оставшееся масло. Добавьте теплые баклажаны и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 20 минут.

Смотрите также Как приготовить салат из баклажанов

Калорийность маринованных баклажанов с каперсами и мятой составляет 156 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Свекла с чесноком и грецкими орехами рецепт с фото Свекла с чесноком и грецкими орехами

Состав: Свекла, Вода, Оливковое масло, Кориандр свежий, Орехи грецкие толченые, Уксус винный красный, Зеленый лук, Чеснок

Салат из курицы с ананасами и кукурузой рецепт с фото Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез

Салат с куриной грудкой рецепт с фото Салат с куриной грудкой

Состав: Куриная грудка, Огурцы, Яйцо, Сыр, Майонез

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Капоната с кедровыми орехами рецепт с фото Капоната с кедровыми орехами

Состав: Томаты в собственном соку, Стебель сельдерея, Баклажаны, Оливковое масло, Репчатый лук, Винный уксус, Сахар, Кедровые орехи, Каперсы, Соль, Перец черный свежемолотый

Сицилийская паста с запеченными помидорами и баклажанами рецепт с фото Сицилийская паста с запеченными помидорами и баклажанами

Состав: Помидоры, Спагетти, Баклажаны, Сыр моцарелла, Оливковое масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Овощное рагу рецепт с фото Овощное рагу

Состав: Кабачки, Помидоры, Баклажаны, Перец зеленый, Оливковое масло, Репчатый лук, Мука пшеничная, Бульонный кубик, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 156 Калорийность
  • 1.2 Белки
  • 15.1 Жиры
  • 5.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность