Как приготовить салат из баклажанов
Баклажаны рекомендуют употреблять в любом виде - тушеном, жаренном или запеченном, ведь его называют овощем долголетия. Кроме того, блюда из них довольно быстро готовятся, имеют аппетитный вид и отлично насыщают. Одним из таких блюд является салат из баклажанов, рецепты которого представлены в этом разделе.
Рецепты салата из баклажанов
Как приготовить салат из баклажанов? Это блюдо готовится из тушенных или обжаренных баклажанов, используют также маринованные или запеченные. Кроме того в салаты добавляют другие ингредиенты, например сладкий болгарский и жгучий перец, зрелые помидоры и маслины, лук сладких сортов и, конечно же, ароматную зелень. Заправлять такие салаты можно лимонным соком или йогуртом.